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일본여행/도쿄

[도쿄여행] 세계 최고의 아침 식사, 빌즈 bills의 팬 케이크

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세계 최고의 아침 식사라고 불리우며 호주의 시드니에서 시작한 캐쥴얼 다이닝 레스토랑 빌즈(bills)
호주 이외의 해외 첫 점포인 일본의 가마쿠라점을 시작으로 일본에서는 요코하마, 오다이바, 오모테산도에 지점이 생겼습니다.

이날 찾아간 곳은 도쿄 하라주쿠 오모테산도 도큐플라자의 7층, 옥상정원 위의 빌즈(bills) 입니다.





빌즈(bills)가 있는 하라주쿠, 오모테산도의 도큐 플라자 오모하라 점
하라주쿠의 새로운 명소로 인기가 높습니다.





인기의 가게 답게 많은 사람들이 기다리고 있었습니다.





한 30분쯤 기다려 가게로 안내받을 수 있었습니다.





거의 90%가 여성 손님인 빌즈
남자 혼자인 전 조용히 카운터 석에 앉아 주문을 해 봅니다.





옥상 정원이 보이는 야외 테이블 도 있었지만 이날 날씨가 좀 쌀쌀해서 





야외 테이블에서 내려다 본 옥상정원의 모습, 크리스마스 기간이라 이쁜 장식으로 꾸며져 있었습니다.





깔끔한 실내의 빌즈
빌즈는 창업자인 빌의 집에서 놀러가서 식사를 대접받는 것을 콘셉으로 삼아 개방적고 편안한 공간으로 꾸며져 있습니다.





카운터 자석에 앉아 주문을 하고 두리번 두리번





빌의 부인일까요?





노란 빌즈의 컵받침 





요리에 사용 될 동글동글 계란





식사에 앞서 오렌지 주스가 나왔습니다.





빌즈의 인기 메뉴인 리코타 팬 케이크





일반 팬 케이크와 달리 상당히 부드러운 식감이 인기입니다.





위에 바나나가 올려 있나 했었는데 알고보니 버터였습니다.





팬 케이크의 친구 메이플 시럽





촉촉한 빌즈의 팬 케익과 고소한 버터, 달콤한 메이플 시럽의 조화!

보통 팬 케이크는 3장째가 고비인데(질리기 시작) 빌즈는 혼자 팬 케이크 3장을 먹으면 딱 좋은 것 같습니다.
팬 케이크 이외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있으니 아침, 혹은 점심 식사로 이용하면 좋을 것 같습니다.


빌즈 bills
https://bills-jp.net/ (영어 소개도 있어요~!)

 
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