닭고기 썸네일형 리스트형 [유후인 여행] 유후인에서 맛본 색다른 소고기 요리, 소고기 덮밥 분고규마부시 달달한 스위츠의 천국 유후인湯布院롤케이크, 푸딩, 아이스크림 등 달콤함을 느끼면 쉽게 빠져나오지 못하겠지만가끔은 기름지고 든든한 묵직한 한 끼가 생각날 때가 있습니다. 그래서 찾아간 유후마부시由布まばし 전문점신心 강렬한 빨강의 간판이 보기만해도 배부른 무언가가 있을 것 같은 곳 입니다. 유후마부시는 유후인의 마부시라는 의미로 마부시는 정확히는 모르겠지만 덮밥 혹은 어떤 요리를 말하는 것 같습니다. 예를 들면 나고야의 히츠마부시櫃まぶし의 경우 히츠라는 나무 그릇에 장어 덮밥요리가 담겨나와 히츠마부시라고 부르고 있습니다. 이곳에서는 나고야의 히츠마부시와는 다르게소고기를 이용한 분고규마부시豊後牛まぶし가 메인 요리이며, 유후인이 속해있는 오이타현의 닭고기를 이용한 지도리마부시地鶏まぶし, 장어 덮밥인 우나기마부시.. 더보기 29일은 고기 먹는날 후쿠오카의 맛있는 야키니쿠 키와미야 일본은 매달 29일을 고기의 날 (肉の日、니쿠노히)로 정해 29일에 고기를 먹으러 식당에 가면 다양한 혜택이 있습니다. 오늘은 4년에 한번 돌아오는 2월 29일 4년에 한번 돌아오는 고기의 날로 일본의 각 고기집에서는 특별 이벤트가 있을 지도 모릅니다. 고기의날 : 29일의 일본어 발음 니쥬큐, 2는 니, 9는 큐로 발음 되기 때문에 고기의 일본어 발음 니쿠 와 닮아 29일을 고기의 날로 정하고 (야키니쿠, 고기집에서 멋대로 정했다는 이야기가 있음) 고기를 먹으러 가는 사람이 많고 식당에서는 서비스가 나온다. 그래서 오늘은 특별히 후쿠오카의 야키니쿠 가게인 키와미야에 들려 고기를 먹기로 하였습니다~~!! 고기고기고기고기 흑판에는 오늘의 추천메뉴가 가득 적혀 있었습니다. 이제 고기를 먹으러 고기고기 이미 .. 더보기 이전 1 다음
