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아후리

홋카이도 여행 아후리 라멘, 호시노 리조트 토마무 호타루 스트리트 홋카이도에 아후리 라멘 지점이 생겼다고 하여 맛보러 들렸습니다.홋카이도 여행, 호시노 리조트 토마무 호타루 스트리트 아후리 라멘은 도쿄에서 시작한 라멘 전문점으로 유즈(유자) 라멘으로 큰 인기를 모았습니다. 과거 대한항공의 CF 일본편 일본을 묻다에서 등장하기도 하였는데 CF 나오자 마자 지진이 나 묻혔기 때문에 아무도 모를 것 입니다. 당시 대한항공이 CF를 찍으면 그 지역이 태풍, 홍수, 지진 등 사고가 발생하였는데 이는 대한항공의 저주라고 이야기하기도 하였습니다. 아무튼 말많고 탈많은 대한항공, 전 CEO가 바뀌지 않는한 다시는 타지 않으려고 합니다. 유자 라멘으로 큰 인기를 모은 아후리는 깔끔하고 이쁜 인테리어로 여자 혼자 찾아도 좋은 라멘집으로 알려졌습니다. 이후 아후리라멘을 그대로 옮긴 컵라면.. 더보기
일본을 묻다, 깔끔한 유자 라멘 아후리, 하라주쿠점 모 항공사의 기획인 일본을 묻다에서 일본의 요리사인 후지타 타카코가 소개한 깔끔한 유자 라멘 아후리 후지타 타카코가 소개한 가게는 에비스 지점이라 전 좀 더 사람들이 많이 찾아가는 하라주쿠 점을 가보았습니다. 하라주쿠 아후리는 하라주쿠에서 요요기 가는 방향에 있어 조금은 찾기 힘들지도 모릅니다. 하지만 대로에 있어 큰 길을 따라 가다 보면 보이게 되고 사람이 버글버글한 다케지타 도오리와 조금은 거리가 있기 때문에 한적해서(?) 좋습니다. 가게에 들어가 자판기로 식권을 구입 합니다. 일본어로 적혀 있지만 사진이 있어 쉽게 고를 수 있습니다. 좌석은 카운터 석 밖에 없으며 좌석에 앉으면 주방이 훤히들어다 보입니다. 깔끔하고 청결한 주방, 대부분의 일본 라멘 가게는 주방이 오픈되어 있어 만드는 과정을 눈으로.. 더보기