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고로케

세계유산 마을을 둘러보며 사먹은 군것질거리 폭설을 이겨내기 위한 독특한 건축양식으로 1995년 12월 유네스코 세계유산에 등록된 일본의 아름다운 시골 마을 시라카와고(白川郷) 마을의 풍경도 아름다웠지만 먹거리도 가득, 금강산도 식후경이라 마을을 산책하며 시라카와고의 군것질 거리를 흡입하였습니다. 우선 처음 들린 곳은 다양한 꼬치 구이를 구워서 팔고 있던 시라가와고의 작은 가게  이 지역의 명물인 히다규 꼬치와 고헤이모치를 우선 맛 보았습니다. 일본의 3대 소고기 히다 규로 만든 초밥, 히다규스시 일본 최고급 브랜드 소고기 히다규를 맛보다, 기후현 다카야마 키친 히다. 일등급 소고기로 만든 다코야키, 다카야마 명물 히다규 다코야키 달콤한 된장이 발린 당고와 고헤이모치 가 고소한 향기를 내며 노릇노릇 익어가고 있습니다. 고헤이모치(五平餅)는 일본 .. 더보기
금상 받은 고로케 '유후인 금상 고로케' 일본에서 가장 유명한 고로케중 하나인 유후인 금상고로케, 제 1회 일본 전국 고로케 콩클에서 금상을 수상한 고로케로 유후인의 거리를 고소한 튀김 냄새로 가득하게합니다.  비가 많이 오는데도 불구하고 금상고로케의 맛을 느껴보기 위해 찾아온 관광객들이 많이 있었습니다. 그라탕 고로케, 새우 칠리 고로케, 치즈 고로케, 카레 고로케, 감자 고로케등 다양한 고로케가 판매되고 있었고 그중에서도 가장인기는 금상을 받은 금상 고로케 였습니다. 우리나라의 관광객들도 많이 찾아오는 곳이기 때문에 곳곳에서 한글을 찾아 볼 수 있었습니다. 지글지글 튀겨지고 있는 금상고로케 손님이 많아 빠른 속도로 고로케가 팔려나가기 때문에 항상 바로 튀겨낸 고로케를 맛 볼 수 있습니다. 바로 튀겨낸 금상 고로케, 향기에 취하고 따뜻함에 .. 더보기
1박2일 먹느라 바뻤던 교토 오사카 하루종일 먹었습니다 ^-^0 교토의 두부, 이나카 정식의 오뎅 (시골정식), 맛차,호우지차 아이스크림, 카스테라 과자(이름이 생각 안나네요) 저녁에 와서 먹은 은각사의 유바튀김, 금룡의 라면, 도톤보리의 타코야키 다음날 난바에서 먹은 니쿠만과 명태알이 들어있던 붕어빵, 교토의 고로케 간사이의 우동, 한신명물 이카야키(오징어). 네기(파) 스지(소힘줄) 오코노미야키 에다마메(콩), 쿠시야키(튀김꼬치) 그리고 맛있는 산토리 프리미엄 맥주, 다시 보니까 또 먹고 싶어 지네요~ 저녁에 죄송합니다~ 더보기