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몬자스트리트

일본식 피자 몬자야키를 만들어보다. 도쿄의 명물인 몬자 야키를 먹으러 츠키시마의 몬자 스트리트에 가보았습니다~ 츠키시마 몬자 스트리트? 몬자스트리트 안에 3개의 점포를 가지고 있는 오시오(おしお)라는 가게에 들어 갔습니다. 가게 이름이 왠지 먹으러 오라는 느낌이 드는 ^-^ 우선 오코노미야키나 몬자야키등 철판요리 가게에 들어가면 테이블 위에 큼지막한 철판이 놓여져 있습니다. 몬자나 오코노미야키를 뒤집을 때 쓰는 ^-^ 집에 있으면 부침개나 계란 후라이 할 때 편할것 같네요~ 그리고 각종 소스들 어떤 가게에 들어가더라도 전부 사이좋게 모여있습니다~ 우선 몬자야키 중 치즈 멘타이 몬자야키를 주문 하였습니다. 매운 양념을한 명란젖과 치즈가 메인이 되는 몬자야키 입니다. 우선 재료를 철판에 올려놓고 가볍게 익혀 줍니다. 어느정도 익었다고 생각되면.. 더보기
츠키시마 몬자 스트리트 도쿄의 명물 몬자야키를 파는 가게가 모여있는 츠키시마의 몬자 스트리트 몬자야키는 일본식 철판 요리의 하나로 오코노미야키와 비슷하게 밀가루를 갠 물에 여러가지 재료를 섞어 철판에 부치는 요리입니다. 츠키사마의 몬자협회 (유명한 가게의 안내와 예약등을 할수있는 곳 입니다.) 몬자 스트리트는 몬자야키를 중심으로 형성된 식당가로 수십곳이 넘는 제각기 전통과 특색을 지니고 있는 음식점이 있습니다. 몬자스트리트의 몬자 티셔츠를 파는 가게 운치있는 골목 골목에도 음식점이 숨어 있습니다. 수많은 몬자 야키집 100곳이 넘지만 식사 시간때에는 거의 모든 가게가 꽉차 기다리지 않으면 안됩니다. 몬자야키를 만드는 법을 자세히 설명하고 있습니다. 200m의 거리에 수많은 가게들이 모여있습니다. 파란색으로 칠해진 곳이 몬자 스.. 더보기
따뜻한 봄이 다가오고 있습니다. -시오도메- -하루미- -카츠도키- -하마리큐 공원- -신오오쿠보- -토야마 공원- -하루미- -츠키시마- -몬자 스트리트- EOS 30D EFS 17-55is 2.8 더보기