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불고기

여의도 벚꽃 구경 후 먹은 맛있는 불고기 요리, 한식 레스토랑 만가옥  올해는 일본이 아닌 서울에서 벚꽃을 보게 되었습니다. 서울에서의 일처리가 늦게 끝나는 바람에 둘러보게 된 서울의 벚꽃, 석촌 호수와 여의도 윤중로의 벚꽃 여의도는 정말 오랫만에 들렸더니 많이 바뀐것 같습니다. IFC몰 이라는 대형 쇼핑센터도 생기고요 여의도에서 벚꽃을 보고, IFC몰에서 쇼핑도 하고 시간이 많이 지나 저녁이 되었고 많이 걸었더니 배가 많이 고파 고기를 먹으로 여의도의 한식 레스토랑인 만가옥에 들렸습니다. 만가옥은 불고기, 평양냉면 전문인 한식 레스토랑으로 MBC 건물 뒷편 여의 쇼핑센터 2층에 있습니다. IFC몰에서 걸어서 7분 여의나루 역에서 걸어서 5분 정도 걸립니다. 처음에는 6시에 예약을 하려고 하였으나 단체 손님이 있다고 하여 7시 30분으로 예약을 하고 찾아갔습니다. 깔끔하.. 더보기
29일은 고기 먹는날 후쿠오카의 맛있는 야키니쿠 키와미야 일본은 매달 29일을 고기의 날 (肉の日、니쿠노히)로 정해 29일에 고기를 먹으러 식당에 가면 다양한 혜택이 있습니다. 오늘은 4년에 한번 돌아오는 2월 29일 4년에 한번 돌아오는 고기의 날로 일본의 각 고기집에서는 특별 이벤트가 있을 지도 모릅니다. 고기의날 : 29일의 일본어 발음 니쥬큐, 2는 니, 9는 큐로 발음 되기 때문에 고기의 일본어 발음 니쿠 와 닮아 29일을 고기의 날로 정하고 (야키니쿠, 고기집에서 멋대로 정했다는 이야기가 있음) 고기를 먹으러 가는 사람이 많고 식당에서는 서비스가 나온다. 그래서 오늘은 특별히 후쿠오카의 야키니쿠 가게인 키와미야에 들려 고기를 먹기로 하였습니다~~!! 고기고기고기고기 흑판에는 오늘의 추천메뉴가 가득 적혀 있었습니다. 이제 고기를 먹으러 고기고기 이미 .. 더보기
일본의 불고기 스키야키를 먹어보다. 도쿄 근교의 인기있는 휴양지인 가루이자와의 첫날 저녁은 묵게된 팬션에서의 스키야키 였습니다. [가루이자와의 즐거운 팬션 이즈] 스키야키는 일본식 불고기 같은 느낌으로 고기와 야채를 스키야키 소스에 졸여먹는 맛있는 요리 입니다. 스키야키에 들어갈 신선한 야채들, 맛있는 버섯들과 두부 야채들이 가지런히 놓여있었습니다. 입가심(?)으로 나온 카라아게(닭 튀김) 상큼하게 레몬을 살짝 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다. 짭짤하게 소금을 뿌려둔 에다마메와 연근조림 야채보다 더 큼직한 가루이자와 산 소고기나 나왔습니다. 먹으면 입에서 살살 녹을것 같은 비쥬얼의 소고기의 마블링 벌써 부터 입에 군침이 확 돕니다. 고기와 야채를 찍어 먹을 계란 잘 풀어서 고기를 찍어 먹습니다. 스키야키는 우선 소고기의 비계로 팬을 살짝 둘.. 더보기