고치현 썸네일형 리스트형 짚불향 가득 고치여행 가다랑어 짚불 구이 체험, 일본소도시여행 가쓰오 부네 도사 다다키도죠(かつお船の土佐タタキ道場) 일본 시코쿠 고치 여행 시코쿠 최남단의 고치에서는 다양한 먹거리가 많았고 맛도 좋았습니다. 수 많은 먹거리 중 가장 맛있었던 요리 중 하나가 가다랑어 짚불 구이 요리였는데 생선을 별로 좋아하지 않는 저도 정말 맛있게 먹었던 요리입니다. 고치의 명물인 가다랑어 짚불 구이는 고치시내에서 차로 20분 정도 걸리는 곳에 위치해 있는 배 모양의 쇼핑, 상업시설 겸 레스토랑인 가쓰오 부네 도사 다다키 도죠(かつお船の土佐タタキ道場) 에서 맛보 았습니다. 고치 현은 해산물을 사랑하는 일본에서도 가다랑어 소비가 가장 많은 지역입니다. 가다랑어 낚시 또한 중요한 전통이자 지역 경제의 한 축을 담당하고 있습니다. 가다랑어는 지금도 약 400년 동안 보존해온 전통 장대 낚시법인 잇폰즈리(채낚기) 방법을 사용해서 잡습니다. .. 더보기 소바에 진심인 고양이 성북동 책보냥 촬영일도 할 겸 성북동의 고양이 서점 책보냥을 찾았습니다. 성북동 고양이 책방 책보냥 성북동에 고양이 책방이 생겨 주말에 살짝 다녀왔습니다. 성북동 고양이 책방 책보냥은 성북동 골목길 안에 조용히 자리잡고 있습니다. 성북구 성북로10가길 21 한성대입구역에서 성북동 쪽으로 likejp.com 고치현의 특산품 가다랭이 유자 폰즈라는 맛 간장인데 이렇게 찍고 보니 뭔가 허전합니다. 그래서 누워 있던 고양이 서점 책보냥의 집사를 깨워 모델을 제안합니다. 고양이는 소바를 별로 좋아하지 않지만 가다랭이 향을 뿌려주면 달라집니다. 가다랭이 유자 폰즈 소스를 뿌리니 가다랭이 향이 폴폴 먹을게 생긴 것 같아 테이블 옆에서 얌전히 기다리고 있는 하동이 가다랭이 향이 솔솔 풍기지만 유자향이 시큼해서 다가가지 못하고 고민하.. 더보기 이전 1 다음
