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일본 맛집

긴자의 새로운 볼거리를 찾아서~ 살짝 긴자 둘러보기  오랫만에 들린 긴자 아이패드 3도 나왔고, 긴자에 새로운 상점들이 생겼다는 이야기에 찾아가보게 되었습니다. 작년 일본 지진 때 도와준 다른 나라들을 위해 감사의 표시로 현수막이 걸려 있었습니다. 우선 긴자의 중심으로 자리잡은 긴자 애플 스토어 위치도 좋고 인터넷도 가능하여 만남의 장소로 이용하기 딱 좋습니다. 제가 들렸을 때 아이패드 3가 나온지 얼마 안되어 많은 사람들이 아이패드 3를 이용해 보기 위해 기다리고 있었습니다. 애플 스토어에 사람이 너무 많아 소프트 뱅크의 긴자 스토어로 이동하였습니다. 이곳에서도 아이패드 3등 애플의 신제품을 접할 수 있고 사람도 적어 좋습니다. 또한 일본의 최신 핸드 폰을 구경 할 수 있고 일본 인기 CF인 오또상 강아지 가족의 방도 구경할 수 있습니다. 생긴지 얼마.. 더보기
저렴해도 제대로 후쿠오카의 피자 전문점 피자레보 후쿠오카 시내를 거닐다 아주 저렴한 피자 가게를 발견 가게 안으로 들어갔습니다. PIZZAREVO 피자 레보 패스트 푸드 피자라고 빠르게 피자를 구워 판매하는 가게 입니다. 가장 저렴한 마리나라 피자가 280엔 4,000원 정도 되지 않는 가격으로 정말 저렴합니다. 보통 일본 피자는 2,000엔 정도  가격은 저렴하지만 다양한 종류의 피자를 판매하고 있고 화덕에서 구워내서 맛도 좋습니다. 다양한 종류의 피자, 딸기가 얹어 있는 베리베리, 디저트 같은 초코 바나나 등 다양한 피자가 있습니다. 가격도 다른 피자 가게의 1/4 가격 실내에서도 먹을 수 있고 포장을 해도 됩니다. 포장은 포장비로 + 50엔을 추가로 받습니다. 주문을 하면 즉석에서 화덕에 피자를 구워 냅니다. 가격이 저렴하더라도 제대로 만들어 .. 더보기
돈라면, 돈코츠 라멘의 원조 구루메 라멘 (구루메 타이호 라멘) 오늘은 돈코츠 라멘의 본 고장인 후쿠오카의 구루메(久留米)에 라멘을 먹으러 갔습니다. 구루메 라멘이라고도 하며 후쿠오카의 나가하마 라멘과 함께 돈코츠 라멘의 발상지로 이름 높은 라멘의 본고장입니다. 후쿠오카 중심에서 열차로 30분 정도 떨어진 니시테츠 구루메 역에서 내려 구루메 라멘을 널리 알린 타이호 라멘(大砲ラーメン)집으로 향하였습니다. 타이호 라멘집은 구루메역에서 조금 떨어진 중앙공원의 입구 근처에 있으며 니시테츠 구루메 역에서 5~10분 정도 걸립니다. 처음에 잘못 찾아가서 돌아갔더니 한 10분... 타이호 라멘은 간장을 만드는 공방을 가지고 있어 구루메 라멘의 맛을 살려주는 간장을 직접 만들어 냅니다. 1953년 오픈하였다고 하여 허름한 건물인줄 알았더니 리모델링을 하여 깔끔합니다. 동그란 원.. 더보기
300년 전통 나가사키 3대 카스텔라 쇼오켄에서 맛본 정통 카스테라의 맛은? 이국적인 도시 나가사키, 나가사키의 명물 중 하나인 카스텔라 나가사키에는 원조라고 불리우며 인기가 높은 3대 카스텔라가 있습니다. (전 카스테라라고 불렀었는데, 표준어가 카스텔라 인가 봅니다. 조금 이상한 느낌, 저만 그런가요?) 나가사키의 3대 카스텔라로는 분메이도(文明堂), 후쿠사야(福砂屋), 쇼오켄(松翁軒) 가 있으며 오랜기간 동안 자신만의 카스텔라를 만들어온 장인의 가게들 입니다. 이날은 3대 카스텔라중 하나인 쇼오켄에서 직접 카스텔라를 먹어 보기로 하였습니다. 쇼오켄 본점은 1681년 부터 영업을 시작하였으며 300년이 넘게 과자를 만들어 왔습니다. 카스텔라 역시 300년이 넘는 시간동안 대를 이어 만들어 왔으며 전통의 방법으로 지금도 만들어 지고 있습니다. 1층은 판매 2층은 카페로 카스텔라.. 더보기
라멘 스타디움 캐널시티, 규슈의 라멘이 한곳에 모였다.  라멘이 맛있는 도시 후쿠오카, 다양한 종류의 라멘가게들이 한곳에 모여있어 취향대로 골라서 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 후쿠오카의 인기 관광명소 캐널시티 5층에 위치한 라멘 스타디움 후쿠오카를 비롯 인기의 일본 라멘 맛집 8곳이 한곳에 모여 있습니다. 입구에는 야타이(포장마차)가 있어 기념 사진을 찍을 수 있습니다. 나카스 강 주변에는 맛있는 라멘 포장마차가 많은 것으로 유명합니다. 종업원이 된 기분으로 찰칵 스타디움 안으로 들어갑니다. 깔끔한 실내 인테리어 중앙광장을 중심으로 둥글게 8곳의 라멘집들이 모여있습니다. 귀여운 종업원이 있던 검정색의 케이스케 라멘, 하지만 케이스케 라멘은 도쿄에서 먹어보았기에 아쉬움을 뒤로 하고 다른 가게로 이동 홋카이도를 담은 구수한 라멘, 케이스케 위 사진은 작년에 .. 더보기
언제나 활기 넘치는 도쿄의 수산시장, 츠키지 시장의 참치 경매와 맛집탐방 일본의 수산시장과 참치 경매를 구경할 수 있어 관광객들에게 인기가 높은 도쿄의 수산 시장 언제나 활기가 넘치며 서민들의 사는 모습을 둘러 볼 수 있는 츠키지 시장 (築地市場) 에 가보았습니다. 오전 시간에 츠키지를 가면 쉽게 볼 수 있는 전동 운반차, 생각보다 속도가 빠르기 때문에 주의하여야 합니다. 다들 운전을 잘하셔서 요리조리 사람을 잘 피해 다니지만 그래도 가장 바쁠 시간인 새벽에는 조심 조심 츠키시 시장의 참치 경매는 오전 4시 30분 부터 접수를 시작 하루에 140명의 관광객에게만 공개를 합니다. 경매는 전반 후반 두 타임으로 나뉘며 전반은 5:00~5:40분 후반의 5:40~6:15분에 실시되며 조금은 여유롭게 찾아와야 관람을 할 수 있습니다. 경매가 시작되고 나서는 입장이 불가하며 경매장 부.. 더보기
오사카 인기 No.1 라멘가게, 오사카 블랙 라멘 긴구에몬(金久右衛門) 일본의 맛집 랭킹 사이트인 타베로그에서 오랫동안 오사카 라멘 랭킹 1위를 놓치지 않은 오사카의 라멘 맛집, 진한 검정육수인 오사카 블랙이라는 라멘으로 인기를 모으며 오사카에 여러 곳의 지점을 운영하고 있는 유명 라멘집을 찾아가 보았습니다.  약 80만개가 넘는 타베로그의 등록 가게들 중에서도 평점 4.0 이상으로 TOP 500위 안에 속해 있는 가게로 다른 오사카의 어느 라멘집 보다 평점이 높습니다. 평점 5.0이 만점인 타베로그 별점은 우리나라 네이버 웹툰의 말도 안되는 별점과(유치하고 재미없는 만화들도 죄다 9.9....) 달리 유저들의 평가가 좀 짠편이라 3.5만 넘어도 상당히 맛있다고 볼 수 있습니다. 라멘 가게의 이름은 킨구에몬(金久右衛門 本店), 오사카 지하철 후카에 바시역 근처에 있는 라멘.. 더보기
일본 NO.1 스위트, 임금님이 먹는 과자 가토 러스크 구떼 데 로와 Gateau Rusk GOUTER de ROI 일본 각 지역을 둘러보며 꼭 찾는 것 중 하나가 달다구리, 포장도 이쁘고 맛도 놀라운 가격까지 비싸서 놀랍지만 아무튼 달다구리 하나는 일본이 이쁘게 잘 만드는 것 같습니다. 그런 수 많은 달다구리 중에서 가장 인기가 있는 것이 무었이냐고 물으신다면 주저없이 가토 러스크 라고 말하게 됩니다.  가토 러스크는 정식 명칭이 가토 러스크 구테 데 로와, 일본의 유명 파티쉐인 하라다의 회사 가토 페스타 하라다의 대표 상품으로 전국 각지에 매장이 한 곳씩 있으며 어느 매장이나 이 러스크를 사기위해 긴 행렬이 생깁니다. 제가 가본 곳은 도쿄 게이오 백화점, 긴자 마츠야, 오사카 한신 백화점, 후쿠오카 한큐 백화점 4곳이였으며 어디서나 긴 행렬이 생겨 있는 모습을 확인하였습니다. 특히 게이오 백화점에서는 한시간을 기.. 더보기

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