프랑스요리 썸네일형 리스트형 요코하마 모토마치의 전통 레스토랑 무테키로의 프렌치 카레 요코하마 낭만의 거리 모토마치의 맛있는 프렌치 레스토랑 무테키로(霧笛楼) 1981년 개업한 레스토랑으로 일본의 소설가 오사라기 지로(大佛次郎)의 소설 무테키(霧笛)의 배경이 되었던 모토마치에 있습니다. 무테키로는 요코하마의 노스탈지크(nostalgique, 향수에 젖은)한 역사와 문화 전통을 지켜가며 요코하마의 향과 맛을 이어가기 위해 노력하고 있다고 합니다. 요코하마 모토마치 무테키로 (横濱元町 霧笛楼)1층은 레스토랑 바, 2층은 좌식 룸, 3층은 싱글룸으로 나뉘어 있으며 쓰임에 따라 원하는 장소를 선택하면 됩니다. 무테키로의 정식 코스요리는 조금은 부담스러운 가격이기 때문에 다음에 가보기로 하고 저렴하게 카페를 즐길 수 있는 1층의 카페 넥스트 도어로 들어갔습니다. 무테키로와 같이 운영되고 있는 카.. 더보기 일본의 알프스에서 맛 본 정통 프랑스 요리 (가미코치 시미즈야) 가미코치 산책을 마치고 목적지인 가미코치 시미즈야 호텔에 도착하였습니다. 가미코치 산책, 한없이 맑고 투명한 다이쇼이케(호수) 음이온 가득 가미코치 산책로 걷기 가미코치 시미즈야 호텔은 가미코치의 절경이 한눈에 펼처지는 산 중턱 강가에 위치해 있으며 5~6월 저녁에는 반딧불, 주변에서 가끔 원숭이를 관찰 할 수 있습니다. 로비를 지나 방으로 들어왔습니다. 창문을 열면 강과 함께 일본 북알프스의 높은 산들이 절경을 이룹니다. 호텔에 놓여있던 과자를 하나 먹고 1층의 레스토랑에 식사를 하러 갑니다. 값비싼 와인병들이 가득 누가 다 마셨는지 부럽습니다. 프랑스식 코스 요리가 시작됩니다. 우선 가볍게 맥주 한잔을 하고 요리가 나오기 시작합니다. 빵은 먹고 싶은 만큼 부드러운 버터에 찍어 먹습니다. 하얀 아.. 더보기 이전 1 다음
