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음식

나가사키 시마바라의 떡국, 구조니를 먹어보다. 나가사키의 작은 항구도시 시마바라, 주변 관광지를 둘러보고 난 다음 점심을 먹기 위해 식당을 찾았습니다. 시마바라의 명물 구조니(具雑煮) 전문 레스토랑인 히메마츠야(姫松屋)에 가보았습니다.  히메마츠야는 시마바라 성 바로 옆에 있어 찾기가 쉬웠습니다. 구조니 이외에도 다양한 요리를 판매하고 있었습니다. 히메마츠야는 구조니의 원조 격인 가게로 수 많은 관광객들이 찾아오는 시마바라의 유명 레스토랑입니다. 빈자리를 찾아 자리에 앉아 메뉴를 펼쳐 봅니다. 가게에 들어가서 메뉴를 보니 상당히 많은 종류의 요리를 판매하고 있었습니다. 주문한 구조니 정식 가격은 1,200엔으로 구조니, 밥, 디저트, 반찬이 나옵니다. 구조니를 떠먹는 큰 숟가락 그러고 보니 구조니의 설명이 빠졌었네요 구조니는 우리나라의 떡국과 비.. 더보기
교토 카페 산책, 교토의 카페를 찾아서 시내 전체가 관광의 명소이자 곳곳에 역사적인 건축물이 남아있는 교토, 거리의 풍경을 바라보며 천천히 걸으며 산책을 즐기기 좋은 곳이다. 걷다가 지치면 잠시 쉬어 갈수 있는, 갈증이 나면 커피나 차를 즐기며 여유를 부릴 수 있는 소소한 찻집, 카페, 교토의 카페에서 휴식을 취하며 여행계획을 정리하고 사람들을 관찰하며 교토의 시민처럼 여유를 부려보자. 요지야 카페 기름종이 화장수 등 여성용품으로 유명하며 교토를 대표하는 브랜드로 자리잡은 요지야, 그런 요지야가 운영하는 카페가 교토에 3곳이 있다. (아라시야마, 철학의 길, 산조) 교토의 아름다운 정원을 감상하며 요지야의 얼굴이 그려진 말차 라떼를 마시보자. 미인의 입술을 훔치다, 교토 요지야 카페 미인얼굴의 맛차 라테에 반하다 '철학의길 요지야 카페' 깔끔.. 더보기
카페의 여유를 즐기며, 교토 오가닉 카페 시바요우 교토 겐닌지 주변을 걷다 만난 작은 카페 시바요우 왠지 느낌이 좋아 카페에 들어가보기로 하였습니다. 카페 + 잡화 + 교실 시바요우(柴洋) 교토 겐닌지 근처의 작은 카페로 카페와 함께 잡화, 핸드메이드 교실을 열고 있는 곳 입니다. 유기농 천연 재료를 사용하여 만든 요리와 음료를 판매하고 있어 건강에도 좋아 보이는 느낌이 듭니다. 우선 카페에 들어가 마음에 드는 자리를 찾아 봅니다. 색색의 아름다운 실타레가 눈에 띄어 이곳에 앉기로 결정 카페에서 직접 만들거나, 카페에서 운영하는 교실에서 만든 잡화들이 카페 곳곳에 놓여 있습니다. 조용히 돌아가는 선풍기와 멈처있는 재봉틀 어디서 많이 보던 고양이 버스도 바닥에 시원한 호우지차를 이쁜 병에 담아 주었습니다. 생강, 계피, 레몬이 들어간 주스, 이름을 잊어버.. 더보기
나라의 초대형 불상 푸딩을 먹어보다. 나라의 거리를 걷다 재미있는 푸딩을 발견 하고 가게로 들어갔습니다.  마호로바 다이부츠 푸딩 나라의 유명한 푸딩 전문점으로 귀여운 불상 일러스트가 그려진 푸딩을 판매하고 있습니다. 나라 시내 곳곳에 매장이 있어 쉽게 찾을 수 있는 대불 푸딩 대불 푸딩 중에는 초대형 푸딩이 있어 눈길을 끕니다. 보통 미니사이즈 푸딩의 8배 정도 크기의 초대형 푸딩 달다구리가 좋아 한번 도전해 볼려고 했으나 다먹기엔 조금 무리인듯 하여 작은 푸딩으로 골랐습니다. 여러가지 맛이 있었고 제가 선택한 푸딩은 레어치즈 푸딩 그냥 입에서 스르륵 녹아들어간다고 생각하면 됩니다. 고소함과 부드러움이 입안에서~~ 사슴이 많은 동네라서 그런지 사슴 푸딩도 발견! 가격은 300엔~ 정도로 조금 비싼 편이지만 먹고나서 그릇을 가져갈 수 있어.. 더보기
후쿠오카의 밤 입이 심심해 찾아간 라멘 가게, 나가하마 야타이 야마짱 후쿠오카에서의 저녁 호텔에서 뒹굴거리나 입이 심심해지기 시작하여 일본의 인기 맛집 사이트 타베로그를 찾아 보았습니다. 비도 오고 라멘이나 먹자 해서 찾아본 텐진 주변의 라멘집 평점이 가장 높은 곳에 가보자고 하여 찾아간 곳이 야마짱이라는 이자카야 였습니다. 원래는 야타이(포장마차)였는데 돈을 많이 벌었을까요? 이제는 가게를 차리고 지점도 많이 내서 후쿠오카 인기의 이자카야로 자리잡았습니다.  왠지 언젠가 들려 보았던 것 같은 느낌의 가게, 대학교 다닐때 들렸던 가게의 느낌이 듭니다. 이자카야 이기 때문에 수 많은 메뉴가 있지만 오늘은 라멘을 먹으러 왔기 때문에 바로 라멘을 주문! 야마짱의 돈코츠 라멘입니다. 나가하마 라멘 종류로 보이는데 조금 더 진하고 짭니다. 안주 삼아 드시는 분이 많아서 그런지 보.. 더보기
일본의 아이돌 카페 AKB48 카페에 가다. 애니메이션의 성지로 유명한 아키하바라, 최근에는 건담 카페, 메이드 카페 등이 생겨나면서 새로운 명소로 자리잡았습니다. 건담카페에서 먹어본 건담 붕어빵 하지만 최근 메이드 카페나 건담 카페의 인기를 넘어서는 새로운 카페가 있어 들려보았습니다. 일본의 인기 아이돌인 AKB 48의 카페 건담 카페의 바로 옆에 있으며 건담 카페 보다 더 긴 행렬이 보입니다. AKB 48 카페는 테이크 아웃도 가능 음료와 과자를 먹을 수 있습니다. 카페의 옆에는 AKB 48 SHOP이 있어 아이돌의 기념품을 판매하고 있었습니다. 카페에 들어가 차라도 한잔 할까 했으나 사람이 많아서 그냥 테이크 아웃을 하기로 AKB의 도너츠 구운 도너츠로 260엔 보통의 도너츠의 두배 가격 달달한 파이도 팔고 있습니다. 이걸보니 국진이 빵이 .. 더보기
부드러운 슈크림과 파티쉐의 오리지널 케이크, 후쿠오카 쟈크 후쿠오카의 달다구리 탐험~~ 오늘은 후쿠오카의 유명 파티쉐가 운영하는 Jacques 에 가보았습니다. 발음은 잘 모르겠지만 후쿠오카에서는 쟈크라고 부릅니다.  파티쉐 오츠카 요시가 운영하는 쟈크 텐진, 아카사카 부근에 본점이 있고 오호리 공원에도 지점이 있습니다. 호수가 아름다운 공원 후쿠오카의 오호리 공원의 풍경 쟈크에는 쟈크라고 불리우는 케이크가 유명합니다. 커피와 쟈크, 그리고 슈크림을 주문 테이블에 앉았습니다. 금가루가 살짝 떨어져 있는 케이크 쟈크 부드러운 크림 케이크 크림속에는 배가 들어있고 케이크 위에는 달콤한 카라멜이 듬뿍 포크로 이쁘게 잘라질 정도로 부드럽습니다. 촉촉하고 부드럽고~~ 그리고 또 하나 눈길이 가던 쟈크의 슈크림 볼 비쥬얼이 그냥~~ 부드러운 슈크림이 듬뿍 입안에 넣고 살.. 더보기
긴자의 새로운 볼거리를 찾아서~ 살짝 긴자 둘러보기  오랫만에 들린 긴자 아이패드 3도 나왔고, 긴자에 새로운 상점들이 생겼다는 이야기에 찾아가보게 되었습니다. 작년 일본 지진 때 도와준 다른 나라들을 위해 감사의 표시로 현수막이 걸려 있었습니다. 우선 긴자의 중심으로 자리잡은 긴자 애플 스토어 위치도 좋고 인터넷도 가능하여 만남의 장소로 이용하기 딱 좋습니다. 제가 들렸을 때 아이패드 3가 나온지 얼마 안되어 많은 사람들이 아이패드 3를 이용해 보기 위해 기다리고 있었습니다. 애플 스토어에 사람이 너무 많아 소프트 뱅크의 긴자 스토어로 이동하였습니다. 이곳에서도 아이패드 3등 애플의 신제품을 접할 수 있고 사람도 적어 좋습니다. 또한 일본의 최신 핸드 폰을 구경 할 수 있고 일본 인기 CF인 오또상 강아지 가족의 방도 구경할 수 있습니다. 생긴지 얼마.. 더보기

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