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맛있게 먹고 이뻐지자! 라는 말을 콘셉으로 하고 있는 시부야의 오가닉 카페, 미용 카페 레스토랑 비오 카페(BiOcafe)에 찾아가 보았습니다.
비오카페는 시부야의 작은 골목 언덕길인 스페인자카 중턱에 위치한 작은 카페 입니다.
오가닉 재료와 잡곡 모든 요리, 디저트를 만들어 내는 비오카페
바쁜 직장인들을 위한 건강 런치, 콩과 두유 몸에 좋은 음료 잡곡을 이용한 디저트의 카페 타임, 맛있는 이탈리아 와인과 이뻐지기 위해 신경써서 만든 요리의 디너 시부야의 여성 직장인들에게 인기의 카페입니다.
이날은 런치를 먹기위해 가게에 들렸습니다.
보통 런치는 사람들이 몰리기 때문에 시작 시간보다 조금 빨리 가는 것이 좋습니다.
대부분의 일본 회사의 점심이 12시에 시작하기 때문에
11시30분 빨리 오픈하는 곳은 11시 정도에 찾아가면 좋습니다.
손님 가득한 비오카페
오가닉, 웰빙 카페여서 그런지 거의 대부분이 여성들입니다.
비오카페의 가방, 빵이나 케이크를 사서 담아가면 좋을 것 같습니다.
천연재료와 잡곡을 이용한 빵들이 가득합니다.
두유로 만든 식빵이 보입니다.
비오카페에서 큰 인기를 모으고 있는 베이글
18종류의 다양한 맛의 베이글이 있으며 전부 오가닉 재료로 만들어 집니다.
이날은 연유 딸기 베이글이 새로 나와 추천 메뉴로 올라와 있었습니다.
디저트도 웰빙~~
이카스이노쿠로슈
오징어 먹물 검정 슈크림입니다.
빵 기지에 오징어 먹물을 섞어 반죽한 것이라 검정 슈크림이 되었습니다.
테이블로 이동 물을 마시며 메뉴를 살펴보았습니다.
물수건은 집에 가져가도 된다고 합니다.
살짝 가게 둘러보기
여성들이 많이 와서 그런지 핑크가 많이 보입니다.
바뻐서 정신 없는 종업원
손님은 꽉 찼는데 홀 서빙을 한분이서 하셔서 정신이 없습니다.
주문을 하면 일일히 메뉴에 관해 설명을 해줍니다.
어떤 재료를 사용하였고 어떻게 만들었으며... 혼자서 전 테이블을 돌기에는 힘들텐데
아마도 같이 일하는 직원이 사정이 있어 안나오지 않았나 합니다.
음료는 로즈드림과 후르츠가든 허브차를 주문
전 커피를 별로 좋아하지 않아 주문하지 않았지만
무농약 커피, 저지방 카페라떼, 두유초콜렛, 로얄 두유 티 등 재미있고 몸에 좋을 듯한 음료들이 많으니 도전을~!
메인요리 + 유기농효모빵 or 수제 베이글 or 현미밥
스팀유기농야채 + 유기농효모빵 or 수제 베이글 or 현미밥이렇게 런치를 주문하였습니다.
런치는 5종류가 있었고 보통 메인 요리 하나를 고르고 추가로 빵, 베이글 혹은 밥을 고를 수 있습니다.
메인으로 나온 그라탕 시금치 고로케
선택메뉴로는 베이글과
현미찹쌀 밥을 주문하였습니다.
그라탕과 함께 나온 콩 + 잡곡 등등 섞인 스프
스팀 유기농 야채 입니다.
세가지 드레싱이 나와 취향에 맞게 찍어 먹으면 됩니다.
메뉴는 많이 나오는데 테이블이 상당히 좁습니다.
차는 요리를 다 먹고 난 다음에 주문하는 것이 좋을 것 같습니다.
후르츠 가든 티를 마시면서 식사를 마무리
유기농 채소와 잡곡등 건강식재료를 이용한 요리를 먹어서 그런지 먹고 나서도 가뿐한 느낌입니다.
가격도 980엔으로 그렇게 비싸지 않고요
도쿄에서 웰빙요리, 미용요리를 먹고 싶다면 살짝 들려보시는 것도 좋을 것 같습니다.
비오 카페 (ビオ カフェ)
전화 : 03-5428-3322
주소 : 東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル
시간 : 11:00～23:00
HP : http://www.biocafe.jp/자세한 내용은 J-ROUTE 사이트(http://www.jroute.or.kr/)와 매일 새로운 정보를 전달해 드리고 있는 J-ROUTE 페이스북(http://www.facebook.com/joinjroute)에서!
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