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일본여행/규슈

[이키섬 여행] 이키섬, 화려한 비쥬얼의 해산물 요리, 초밥, 회덮밥, 성게 덮밥

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이키섬 여행 

섬 주변에서 잡힌 신선한 해산물을 맛있게 요리하는 가게가 있다고 하여 찾아가 보았습니다.






초밥, 일식 전문점인 미마스스시(三益寿司)

섬 통화인 시마토쿠 가맹점이기도 하여 알뜰하게 요리를 즐길 수 있는 곳이기도 합니다.






섬이라 그런지 초 저녁인데도 깜깜합니다.

거리를 활짝 밝혀주는 초밥집의 간판






미리 예약을 해두었고 저희를 위해 바쁘게 회를 뜨고 계시는 주인 아저씨






부부가 같이 운영하는 초밥집으로 오랫동안 같이 가게를 해서인지 손 발이 척척 맞아떨어집니다.






생선회를 한 조각 한 조각 정성스럽게 하나하나 올려

먹는 회덮밥 카이센동(海鮮丼)



 



회덮밥 완성

비쥬얼이... 기름이 살살 올라온 생선들과 신선한 해산물






회덮밥이 완성되자 이번에 초밥






초밥은 속도가 생명이라고

뚝딱 어느새 한 접시가 완성






뭘 먼저 집어 먹어야 할지 고민되는 극강의 비쥬얼






이리봐도 저리봐도 고민이 됩니다.






다음은 부부의 공동 작업인 우니동(うに丼, 성게알 덮밥)






솔직히 요건 제 취항은 아니지만

좋아하는 사람은 보기만해도 입안에 침이 가득 고인다고 하네요






아무튼 잘 먹겠습니다.






배가 든든하니 섬마을의 잔잔한 야경도 더욱 이뻐 보입니다.


이키섬에 가신다면 꼭 한번 들려보세요, 맛집으로 추천드립니다.



미마스 스시 三益寿司


전화 : 0920-47-0268

주소 : 長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦74

시간 : 11:00~22:00


이키섬의 여행 정보는

http://endeva.tistory.com/3355




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