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된장

아름다운 자연속의 가미코치에서 맛본 3단 도시락, 가미코치 알펜호텔 오리지널 정식 2시간 정도 가미코치의 산책로를 걷고 나서 찾아간 곳은 갓파바시 주변의 호텔 레스토랑 가미코치 알펜 호텔 일본의 알프스에서 맛 본 정통 프랑스 요리 (가미코치 시미즈야) 가미코치 산책, 한없이 맑고 투명한 다이쇼이케(호수) 음이온 가득 가미코치 산책로 걷기 대자연의 아름다움 여유로운 산행 가미코치 걷기 가미코치의 명물 못생긴 갓파 빵 가미코치의 호수에서 들려오는 셔터소리 가미코치의 아름다운 연못 묘진이케의 멋진 풍경 아름다운 자연 속의 산책, 나가노 가미코치 여행 가미코치 알펜 호텔은 가미코치에 있는 몇 안되는 숙박 시설 중 한 곳으로 런치와 차를 즐길 수 있으며 온천 입욕도 가능합니다. 런치를 먹기 위해 호텔의 레스토랑으로 들어갔습니다. 산책로에서 생각보다 시간을 많이 소요해서 점심때가 지나 사람이 .. 더보기
된장이 유명한 나가노의 맛있는 된장 라멘 미소야 일본 여행 중 한끼 정도는 먹어주지 않으면 아쉬운 요리인 라멘~ 이번 나가노의 일정 중에 라멘이 한번도 나오지 않아 아쉬운 마음에 도쿄로 돌아가는 신칸센을 타기 30분전 라멘을 먹으러 나가노역 주변을 둘러보았습니다. 信州味噌, 나가노현, 나가노 여행, 나가노 추천, 일본라멘, 일본라면 추천, 일본 맛집, 나가노 맛집, 일본여행, 된장, 나가노역 나가노의 면 요리 라고 하면 신슈소바라고 해서 소바요리가 유명하기 때문에 다른 지역에 비해 인기의 라멘 집이 적은편이지만 나가노 역 주변이나 마츠모토 등 젊은이들이 많은 지역에는 맛있는 라멘 가게들이 많이 있습니다. 이날 찾아가 본 곳은 나가노 역 바로 앞의 작은 골목길의 된장라멘 전문가게 라멘 미소야 입니다. 信州味噌, 나가노현, 나가노 여행, 나가노 추천, .. 더보기
된장남이 먹은 나가노의 된장 소프트 아이스크림  나가노시내의 가장 큰 절이자 일본의 국보인 젠코우지에 가던길이 였습니다. 30도가 넘는 무더위와 일본 특유의 사우나 같은 푹푹 찌는 날씨에 헤롱헤롱 거리던 중 눈에 띄던 것은 소프트 아이스크림 이였습니다. 입에서 살살녹는 부드러운 아이스크림을 생각하며 나도 모르게 한 걸음 그런데 다른 아이스크림과 다른 특이한 점을 발견! 명물 미소 소프트 크림, 미소가 웃는 미소가 아닌 일본어로 된장이니 이건 된장 아이스크림! 된장남, 된장녀들이 먹는 아이스크림 인가요?? 아무튼 목이 너무말라 일단 먹어보자 하고 가게로 다가가니 가게에서는 주먹밥을 노릇노릇 굽고 있었습니다. 이건 된장 바른 주먹밥... 신슈, 나가노 지역은 된장이 유명해서 된장을 이용한 먹거리가 많이 있다고 합니다. 주먹밥을 돌돌 말아 그위에 된장을.. 더보기
교토가면 꼭 먹어보아야 할 '두부 정식' 일본 관광의 명소 교토, 가장 일본 다운 일본을 만날 수 있으며 많은 사원과 신사들로 가득하여 거리마다 아름다운 풍경을 간직하고 있는 곳입니다. 또한 1급수가 흐르는 카모가와 등 물이 좋아 신선한 야체가 많이 재배되며 그로 인해 담백하고 자연그대로의 음식들이 사랑 받고 있는 곳입니다. 오늘은 교토의 수 많은 요리 중에서도 교토의 맑은 물로 만들어낸 두부요리를 먹으로 교토의 유명 교요리 전문점 중 하나인 난젠지의 '준세이'에 찾아갔습니다. 교토의 유명 음식점들은 언제나 사람이 가득하기 때문에 미리 예약을 하거나 줄을 서야 합니다. 이곳 준세이도 마찬가지로 입구에서 예약을하고 약 40분간 기다려야 하였습니다. 교토의 대부분의 요리집은 멋진 정원을 가지고 있기 때문에 기다리는 시간동안 준세이의 정원을 둘러 보.. 더보기

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