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나고야에 귀엽고 달콤한 병아리 푸딩 있다고 하여 맛을 보러 찾아갔습니다.
나고야 명물 피요링(ぴよりん, 삐요링)
피요링(삐요링)은 2011년 7월에 태어난 병아리 모양의 푸딩으로 일본의 TV, 잡지에 나고야역의 인기 스위트로 소개되고 있는 푸딩입니다. 나고야에서는 아는사람은 다 아는 유명인아라고 하네요
피요링(삐요링)은 나고야역의 카페 쟌시아누에서 판매되며 쟌시아누 카페는 나고야역에 2곳이 있습니다.
쟌시아누(カフェ・ジャンシアーヌ) 카페아 가보니 정말 피요링(삐요링)이 있습니다.
귀여운 병아리 모양의 푸딩 피요링(삐요링) 300엔
피요링(삐요링)은 JR 도카이 푸드 서비스에서 개발한 푸딩으로 나고야의 코친계란을 사용한 푸딩에 바바로아로 살짝 감싸고 스폰지클램으로 코팅을하여 모양을 냅니다.
인기에 캐릭터 인형도 판매되고 있었습니다.
밀크티와 함게 피요링(삐요링) 세트를 주문하였습니다.
아.. 아걸 귀여워서 어떻게 먹어야 할까요?
노란색의 초콜렛인 날개와 벼슬을 먼저 먹은다음
부리를 먹었더니 유령이 되어 버렸습니다.
왠지 잔인한.....
저 안이 나고야의 유명한 계란인 코친란(コーチンの卵)을 사용한 푸딩이고 위에 카라멜 시럽이 살짝 뿌려저 잇습니다. 그 위를 바바로아(우유, 달걀, 설탕, 향료, 젤라틴 및 거품을 낸 생크림으로 만든 디저트, 바바루아)로 감싸고 그 위에 스폰지 클램(스폰지 케익 가루)를 뿌려 복실복실한 털을 제현 합니다.
이제 그냥 푸딩이 되어버린 피요링(삐요링)
맛있게 냠냠
귀여워서 먹기 힘든 나고야의 명물 피요링(삐요링)이었습니다.
카페 쟌시아누(カフェ・ジャンシアーヌ)
주소 : 名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
전화 : 052-533-6001
시간 : 7:00~22:00
http://www.jrt-food-service.co.jp/piyorin/
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