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도쿄 여행 중
일본의 가정식을 먹어보고 싶을 때 들리면 좋은 곳 사치후쿠야(さち福や)에 가보았습니다.
도쿄, 오사카, 후쿠오카에 지점이 있는 일본 가정식 체인점으로 제가 들린 곳은 긴자와 가까운 시오도메 점 입니다.
일본의 가정에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴들로 구성되어 있는 사치후쿠야
'밥' 이 생각나면 망설임 없이 들어갈 수 있을 것 같습니다.
밥 이외에도 카페로도 운영하고 있기 때문에 카페타임(보통1시~4시) 사이에는 음료나 디저트를 즐겨도 좋을 것 같습니다.
두툼한 일본식 계란말이
모짜렐라 치즈를 넣은 계란말이
밥은 잡곡밥과 흰쌀밥 두종류가 있으며
가마솥으로 밥을 짓습니다.
가게에서 사용하는 쌀은 이곳에서 바로 정제하여 사용합니다.
두 가마솥에서 따끈따끈 익어가는 밥
아까 계란이 먹어보고 싶어 계란말이 정식을 주문하였습니다.
반찬으로 톳 과
하루사멘 셀러드가 나왔습니다.
오차츠케(お茶付け, 밥을 차에 말아먹는 요리)인 줄 알고 주문한 구운명란 덮밥
알고보니 차가 아니라 갈은 마 를 넣고 먹는 요리였습니다.
그림에 마가 있느 마도 먹으면 좋겠구나 생각하고 주문하였더니 차 대신 마를 뿌려먹는...
(오차츠케도 따로 판매하고 있었습니다.)
도쿄 여행 중, '밥' 이 생각날때 찾으면 딱 좋은 곳
시오도메의 사치후쿠야 였습니다.
사치후쿠야(さち福やCAFE)
전화 : 03-3573-5525
주소 : 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター
시간 : 11:00～22:00
URL : http://www.fujiofood.com/brand/sachifuku/
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