도쿄여행, 시부야
시부야 히카리에를 둘러보고 나와 반대편인 스크램블 교차로로 가기위해 이동 중
다양한 먹거리가 모여있는 데파치카(テパチカ) 도큐 푸드쇼(東急フードショー)를 들렸습니다.
도큐 푸드쇼는 시부야 도큐 백화점 도요코점의 데파치카(일본은 백화점 지하 푸드 코너, 기념품 코너를 데파치카라 부릅니다.)로
다양한 상점이 모여 있는 곳 입니다.
이곳에서 관심있게 본 것은 최근 도쿄는 물론 우리나라에서도 종종 보이는 캔디 상점
Candy SHOW TIME
다양한 캔디들이 진열되어 있는 캔디 쇼 타임
화이트 데이 선물로 괜찮을 것 같은 아이템 입니다.
얼마전에 포스팅 하였던 시부야 도요코 하치코 캐릭터 캔디도 보입니다.
이 곳이 재미있는 것은 이곳에서 판매되고 있는 작은 캔디들을 직접 만든다는 점 입니다.
작고 캔디 안에 그려진 다양한 그림들 어떻게 만들어지는지 궁금하여 살펴보았습니다.
커다란 캔디 덩어리를 주물럭 주물럭
아래 아크릴 판(?)은 60도 정도의 온도를 유지하여 캔디가 굳지 않는다고 합니다.
캔디 덩어리 무게는 4kg 무겁지 않냐고 직원에게 물어보면 괜찮다고, 덥지 않냐고 물어보면 괜찮다고 하는 직원
연약해 보이는데 점장이 옆에서 지켜보고 있어서 인지 싱글벙글 웃으며 반죽을 합니다.
그렇게 색색의 캔디 덩어리를 합쳐 거대한 캔디를 만들어 냅니다.
그리고 이렇게 쭈욱 뽑아서
쭈욱 쭈욱 늘리면
신기하게도 이런 모양의 캔디가 완성됩니다.
특별이 계산하지 않고 늘렸을때의 모습을 상상하며 만들어 낸다고 하는데 점원분들이 센스가 있는 것 같습니다.
체리 맛, 체리 모양의 캔디가 완성
이렇게 계속 길게 뽑아내면 요 덩어리 하나로 수십 봉지의 캔디가 나온다고 합니다.
서울의 현대백화점에서도 이걸 보았는데 서울은 덩치 좋은 남성분이 하고 있었습니다.
그 다음 찾은 곳은 도쿄 아자부주방(麻布十番)에서 시작한 독특한 센베과자
아게모치야(あげもち屋)
50여 종이 넘는 다양한 과자가 진열되어 있으며
각각 다른 포장이 눈에 띄는 과자점
포장이 상당이 화려하고 이쁜게 특징
맛과 모양도 다양한 센베과자
이곳의 인기 1위인 시오레몬 맛(塩レモン), 소금 레몬 맛 과자로 산뜻하고 깔끔한 맛에 손님들이 많이 찾는다고 합니다.
이건 포장이 이뻐서 골라본 새우 맛
특이하게 과일 혹은 야채를 튀겨 과자로 만든 제품도 있었습니다.
선물용인 기프트 세트 다양한 모양, 다양한 맛의 과자가 모여 있습니다.
카레맛, 매운 마요네즈 맛, 페페론치노 맛, 다시마 맛, 누룽지맛, 카망베르치즈 맛, 벚꽃 맛 장어 맛 등 맛의 종류가 무궁무진
재미있는 맛을 골라 기념품이나 선물용으로 하면 좋을 것 같습니다.
대부분의 일본의 백화점 지하에는 푸드코너와 기념품 숍이 있어 간단한 선물을 구입하러 가면 좋을 것 같습니다. 대부분 면세도 가능하고요
CANDY SHOW TIME SHIBUYA TokyuToyoko
주소 : 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 西館地下1階 東急フードショー
전화 : 03-3477-4016
시간 : 10:00～21:00
http://candy-showtime.com/
아자부주방 아게모치야 麻布十番 あげもち屋
주소 : 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 西館地下1階 東急フードショー
전화 : 03-3477-4520
시간 : 10:00～21:00
http://www.agemochiya.com/
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