일본 홋카이도 여행, 호시노 리조트 토마무
한국과 중국의 인플루언서 들과 함께 홋카이도의 멋진 리조트 체험을 하였습니다.
한국 인플루언서들끼리는 서로 친하지만 중국 인플루언서들과는 서먹서먹한 관계이기 때문에 친해지기 위한 자리로 저녁 식사를 하였습니다.
식사는 호시노 리조트 토마무 리조나레의 가이세키(정식) 요리 전문점 오타루 카이호우로우
호시노 리조트 토마무 고층의 레스토랑으로 홋카이도의 해선물을 이용한 일본 정식요리, 가이세키 요리가 나오는 곳 입니다.
오타루는 삿포로 옆의 항구도시로 신선한 해산물이 많이 들어오는 곳 입니다.
목제 가구로 가득한 깔끔한 인테리어
공간이 분리 되어 있고 룸도 있어 이야기를 나누며 식사를 하기에 좋습니다.
레스토랑 한 가운데 초밥을 만드는 조리대가 있어 초밥을 만드는 것을 직접 보며 요리를 즐길 수 있습니다.
낮에 전망이 좋을 것 같은 자리
에피타이저를 시작으로 이곳의 요리가 시작 됩니다.
음료는 콜라와 우롱차를 주문하였습니다.
살짝 피곤해서 술은 다음에
홋카이도의 재료를 조금씩 사용하여 이쁘게 담아나온 요리
다양한 종류의 술이 준비되어 있었지만 다음으로
귀여운 계란말이
그리고 홋카이도의 게요리
털게, 대게, 킹크랩 등 홋카이도 인근의 바다에서 잡히는 게 요리 입니다.
홋카이도의 게 요리는 가격이 저렴한 편이고 속이 꽉차 있어 좋습니다.
그리고 생선회, 참치, 연어를 비롯 홋카이도의 보탄새우
달달한 된장 구이 요리
홋카이도의 감자로 만든 요리
초밥은 아까의 조리대에서 직접 만들어 줍니다.
생선구이 요리
도자기에 담겨 나온 귀여운 요리
계란 찜인 차왕무시였습니다.
그리고 깔끔하게 튀겨진 튀김요리
신선한 초밥 재료
바로 만들어서 나눠주는 초밥
따뜻한 된장국
디저트도 조리대에서 만드는 모습을 직접 보여줍니다.
달콤한 디저트와 함께 가이세키 요리가 마무리 되었습니다.
호시노 리조트 토마무 리조나레의 카이호우로우의 요리였습니다.
호시노 리조트 토마무 Hoshino Resorts TOMAMU
전화 : 02-6954-0091 (한국)
주소 : 北海道勇払郡 占冠村中トマム
