맵지않은 하얀국물의 일본 짬뽕

일본도 우리나라와 비슷한 짬뽕이 있습니다.

나가사키 지방에서

남은 식재료들을 모아서

라면에 넣고 싸게 팔던것이

인기를 끌어서 전국적으로 팔리게

되었다고 합니다.

그중 가장 많이 있는 나가사키 짬뽕체인점에

가보았습니다~

Ringer Hut로 일본에서 인기있는 체인점 입니다.

우리나라와는 다르게 짬뽕이 맵지않고 하얀국물인 것이 특징입니다.

도쿄에는 도쿄식 짬뽕으로 간장이 베이스가된 국물의 짬뽕을 새로 판매하고 있었습니다.

군만두와 셋트로 팔고 있었습니다.

식초, 후추, 겨자, 간장, 고추기름, 돈까스소스 등 첨가해서 드실수 있는 조미료들이 테이블위에 놓여있습니다.

메뉴는 여러가지 짬뽕들과, 우동이 있습니다. 이곳의 우동은 튀긴 우동 면에 짬뽕으로 만든 걸쭉한 소스를 뿌려 먹는 것으로 보통의 우동과는 조금 다릅니다.

군만두와 짬뽕입니다~
고추가루가 하나도 보이지 않는 전혀 맵지 않은 짬뽕입니다.

먹으면서 뭔가 아쉬운 느낌이 들지만 그래도 맛있었습니다.
(도쿄풍 짬뽕이라 국물색이 하얗지 않고 간장 국물 이였습니다.)