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나가노 여행

그림같은 한끼, 온천 료칸 호시노야 가루이자와의 조식과 석식, 나가노 여행 일본 온천 료칸여행 호시노야 가루이자와 료칸에서 즐거운 시간을 보내고 저녁을 먹기 위해 로비에 있는 가스케嘉助 를 찾았습니다. 메인 다이닝인 일본요리 전문점 가스케 에서는 산의 가이세키 懐石(정식) 이라는 이름으로 요리가 제공 됩니다. 요리에는 민물고기와 지비에 gibier (사냥감, 멧돼지, 사슴, 토끼 등 혹은 그 고기) , 제철 과일 등을 사용하여 료칸이 있는 지역의 식문화를 바탕으로 요리를 만들어 냅니다. 가스케는 계단식으로 배치된 외부의 자리와 개인실로 나뉘며 저녁은 조금더 밝은 개인실에서 하기로 하였습니다. 가지런히 정리되어 있는 테이블 그 위에는 오늘의 요리 설명이 적혀 있는 종이와 나무젓가락이 놓여 있었습니다. 그리고 식전 주로 주문한 니혼슈日本酒 정말 이쁜 그릇에 담겨 나왔습니다. 술 그.. 더보기
나가노 여행, 호시노 리조트 카이 알프스의 맛있는 요리 일본 나가노 여행, 호시노 리조트 카이 알프스 지난 이야기에 이어 이번에는 카이 알프스에서 맛본 다양한 요리를 소개하겠습니다. 알펜루트의 시작 일본 온천 료칸 여행 호시노 리조트 카이 알프스 요리도 하나의 예술 작품, 일본 고급 온천료칸 여행 호시노 리조트 카이 마쓰모토 나가노 나가노 여행 아사마 온천 호시노 리조트 카이 마쓰모토 가장 늦게 먹은 요리이지만 아침 부터 소개하겠습니다. 아침은 일본의 와쇼쿠, 간단한 아침 식사로 나가노의 산에서 나온 농산물을 이용한 다양한 반찬과 밥이 함께 나옵니다. 차는 따뜻한 호우지차 차 옆에 종이에는 요리의 설명이 적혀 있었습니다. 밥과 함께 나온 따뜻한 찌게요리 신슈 미소(된장) 으로 끓인 구수한 된장국 입니다. 카이 알프스에서는 새벽에 주방을 찾으면 가마솥에서 끓여.. 더보기
요리도 하나의 예술 작품, 일본 고급 온천료칸 여행 호시노 리조트 카이 마쓰모토 나가노 겨울의 일본 나가노 여행, 고급 온천료칸 호시노 리조트 카이 마쓰모토 나가노 3박4일 여행 일정과 카이 마쓰모토의 시설은 지난 글에서 소개하였고 이번에는 이곳의 요리에 대해 소개하겠습니다. 나가노 여행 아사마 온천 호시노 리조트 카이 마쓰모토 저녁을 먹고 아침을 다음에 먹었지만 아침부터 먼저 소개하겠습니다. 일본 료칸의 아침은 대부분 정갈한 일본의 와쇼쿠和食 로 밥과 반찬, 국, 간단한 생선요리가 주를 이루며 호시노 리조트 카이 마쓰모토 역시 이와 같았습니다. 아침은 전통료칸이라면 방에 요리를 가져와서 먹는 방식도 있지만 이곳처럼 식당에 가서 먹는 곳도 있습니다. 식당은 2층의 개인 실이였으며 4명이 앉을 수 있는 넉넉한 공간이였습니다. 창문을 열면 물이 흐르는 정원과 대나무가 보입니다. 흔들리는 대나무.. 더보기
나가노 여행 아사마 온천 호시노 리조트 카이 마쓰모토 겨울의 일본여행 이번 일본여행은 조금 고급지게 3박4일 동안 나가노의 고급 온천 료칸과 리조트를 둘러보기로 하였습니다. 한국에는 잘 알려져 있지 않지만 나가노는 옛 부터 일본의 고급 휴양지, 료칸, 온천이 많은 지역으로 유명합니다. 일본의 부자들, 특히 도쿄 인근의 부자들이 많이 찾는 곳으로 인기가 높지만 얼마전 나가노 올림픽 이후 재정이 파탄나서 홍보를 못해 해외에는 잘 알려지지 않은 지역입니다. 개인적으로 일본에서 좋아하는 지역으로 풍경, 온천, 스키 등 다양한 테마의 여행을 즐길 수 있는 곳 입니다. 나가노는 상당히 넓은 지역으로 교통의 중심인 나가노, 마쓰모토, 휴양지인 가루이자와, 노자와, 시부온천, 하쿠바, 아즈미노, 오부세 등으로 나뉩니다. 이번 여행은 숙박지를 중심으로 둘러보기로 하였으며 .. 더보기
[나가노 여행] 타임슬립하여 일본의 옛 거리를 걷다. 나가노현 나카센도 쓰마고주쿠 일본의 나카센도(中山道) 42번째 역참인 쓰마고주쿠(妻籠宿)를 살짝 걸어보았습니다. 쓰마고주쿠 까지는 JR 나기소역(JR南木曾駅)에서 버스나 택시를 이용합니다. 걷기 좋았던 화창한 날씨의 쓰마고주쿠  쓰마고주쿠의 버스정거장, 옛 모습이 그대로 남아 있습니다. 나카센도(中山道) 또는 기소 가도(木曾街道)는 에도 시대의 도보 이동로의 하나로, 도카이도와 함께 에도(오늘날의 도쿄)와 교토를 연결하는 도로였습니다. 에도와 교토 사이에는 69개의 슈쿠바(역참)가 있으며 무사시 국, 고즈케 국, 시나노 국, 미노 국, 오미 국을 통과합니다. 도쿄, 교토와 더불어 나카센도는 오늘날의 사이타마 현, 군마 현, 나가노 현, 기후 현, 시가 현을 통과하며 총 길이는 약 534km입니다. 해안을 지나는 도카이도와 달리, .. 더보기
걸음을 멈추게 하는 청개구리들, 나가노 여행 마츠시로  마츠시로소 에서 하루를 보내고 아침일찍 마츠시로 주변을 살펴보기 위해 거리로 나왔습니다. 마츠시로는 다케다 신겐, 사나다 가문등 일본역사에서 주로 등장하는 지역이며 7000여명의 우리나라 사람들이 강제로 징용되어 마츠시로 대본영이라는 거대한 방공호를 만드는데 희생한 지역입니다. 1944년 일본이 패망하기 바로 전 궁지에 몰린 일본이 미국의 공습위험을 피하기 위해 대본영을 옮기게 되는데 바로 이곳, 마츠시로에 대본영을 옮기게 됩니다.. 마츠시로에는 천황과 대본영, 정부를 위한 3개의 지하호가 건설되는데 폭 4미터 높이 2.7미터를 기본으로 만들어졌습니다. 마츠시로는 수도 동경의 해안선과 멀리 떨어져있고 지형이 암반으로 구성되었으며 풍부한 노동력과 지하에 방공호를 만들기 충분한 면적을 보유하고 있다는 점.. 더보기
노자와 온천마을의 아름다운 사원 켄메이지 노자와 온천에서 두번째 날 온천 료칸에서 편안하게 하루를 보내고 가벼운 마음으로 노자와 온천 마을 산책에 나섰습니다. 수명을 늘려주는 노자와 온천의 고급료칸 존노비 온천물로 빨래를 빠는 노자와 온천의 마을 사람들 (나가노현) 노자와 온천은 스키장으로도 유명하여 겨울이 되면 많은 스키, 보드 매니아들이 찾아온다고 합니다. 특히 오스트리아의 관광객수가 많다고 합니다. 온천에서 스키장까지 바로 연결해 주는 리프트 등 마을 곳곳에는 편의시설이 잘 갖추어져 있었습니다. 나가노 올림픽의 경기 장소로도 사용되었던 노자와 온천, 크로스컨트리 시합이 열렸습니다. 온천의 신을 모시는 곳이라고 합니다. 일본에는 신의 종류가 무궁무진하여 곳곳에 신들과 그들을 모시는 신사가 있습니다.  노자와 온천의 가장 유명한 절인 켄메.. 더보기
수명을 늘려주는 노자와 온천의 고급료칸 존노비  나가노현 북부의 온천과 스키장이 유명한 관광명소 노자와온천, 나가노현에서의 마지막을 보내기 위해 이곳에 들리게 되었습니다. 노자와 온천에서의 숙소는 존노비 처음에 숙소 이름을 들었을 때는 서양인이 일본에 와서 료칸을 차렸나 보다 했었습니다. 하지만 존노비는 나가노, 니이가타현의 사투리로 천천히, 릴렉스, 편안한 이라는 의미를 가지고 있습니다. 사람들이 따뜻한 온천에 들어갈때 몸이 풀리면서 아~~ 좋다, 아~~ 시원하다를 외치는데, 여기서는 아~~ 존노비 존노비 라고 말한다고 합니다. 이곳 료칸에서 사용한 존노비는 수명이 늘어날 정도로 편한하다라는 의미라고 합니다. 이날 노자와 온천에 도착한 것은 저녁 늦게 였기 때문에 료칸에서는 등불을 밝히고 있었습니다. 료칸에 들어서자 반갑게 맞이해주는 마네키네코 .. 더보기

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