본문 바로가기

컵라면

세계 최초의 컵라면은? 요코하마 컵라면 박물관에 가보다 오사카의 인스턴트 라멘 기념관에 이어 이번에는 요코하마의 컵라면 박물관에 들려 보았습니다. 세계 최초의 인스턴트 라면은? 인스턴트 라면 발명 기념관 컵라면 박물관은 요코하마 미라토 미라이의 놀이동산 맞은편에 있어 찾아가기 쉽습니다. 이곳에서는 인스턴트 라면의 역사 컵라면의 탄생비화 등 라면의 역사에 관해 알아볼 수 있고 직접 인스턴트 라면, 컵라면을 만들어 볼 수 있는 체험 코너가 있습니다. 컵라면 박물관이라기 보다는 멋진 미술관과 같았던 실내의 모습 500엔의 입장료를 내고 들어가면 다양한 전시와 체험을 즐길 수 있습니다. 시설의 내용을 살짝 살펴보면 1. 인스턴트 라면 역사 큐브 ‘치킨라면’에서 시작된 인스턴트 라면의 라인업을 전시. 약 반세기 전에 단 한가지 상품으로 시작된 인스턴트 라면이, 세계.. 더보기
내가 만든 나만의 컵라면, 오사카 인스턴트 라멘 발명 기념관에 가다. 인스턴트 라면에 이어 이번에는 컵라면을 만들어 보기 위해 인스턴트 라면 발명 기념관의 1층으로 내려갔습니다. 사진의 여성분 손가락이 엄청 긴.... 세상에 단 하나 밖에 없는 라면, 내가 만든 인스턴트 라면 기념관의 치킨라면 컵라면을 만드는 순서입니다. 인스턴트 라면과는 다르게 셀프 형식으로 이우어지며 좀더 간단합니다. 면을 직접 만드는 것이 아닌 용기에 그림을 그리고 건더기를 고르는게 끝 입니다. 우선 자판기에 300엔을 넣고 컵을 고릅니다. 어떤걸 눌러도 같은게 나오지만 나름 고르게 되는 컵을 받고 나서 손을 소독합니다. 아무것도 없는 텅텅빈 컵라면 그릇 준비된 자리에 앉아 컵라면 용기에 원하는 그림을 그려 넣습니다. 모두들 열심히 신중하게 그림을 그리고 있습니다. 뒷편에는 컵라면 분해도가 컵라면 .. 더보기
일본의 마요네즈 라면에 도전해 보다.  일본의 드라마나 영화를 보다보면 간혹 라면을 먹을때 마요네즈를 뿌려 먹는 주인공의 모습을 관찰 할 수 있습니다. 그 장면을 보면서 저건 과연 무슨 맛일까 하고 생각을 하게 되고 라면 + 마요네즈 라는 쉽게 상상할 수 없는 조합에 놀라게 됩니다. 그래서 도전해본 마요네즈 컵라면 !! 그래도 맛을 보장하는 일본의 농심 닛신의 컵라면을 골랐으며 왠지 조화로와 보이는 베이컨 시푸드 마요네즈 맛(?) 라면을 골랐습니다. 라면 뚜껑위에 뿌려먹으라고 정말 마요네즈가 있습니다. 뜯기 편하게 만들어둔 컵라면 바닥의 씰테이프 건더기는 푸짐한게 맛있어 보입니다. 뜨거운 물을 넣은후 3분 그 위에 준비된 마요네즈를 뿌려 줍니다. 과연 맛은..... 쫄깃한 면발과 고소한 베이컨의 맛에... 국물에 잘 녹지 않아 둥둥 떠다니.. 더보기
진짜 게살이 들어있던 홋카이도 게 라면 홋카이도 여행중 발견하여 너무너무 먹어보고 싶던 게라면 결국 도쿄까지 가져오게 되었습니다. 컵라면인데도 불구하고 가격이 약 400엔 (5500원)이라 구입을 망설였지만 처음 홋카이도에 도착해서 가장 먼저 눈에 띈 라면이라 마지막날 공항에서 사버리고 말았습니다. 비싼라면이라 그런지 스프가 다양하였습니다. 된장스프, 건조스프, 그리고 게? 정말 게살이 들어 있는걸까요? 스와니카니의 게살이 한가득 들어있었습니다. 일본의 컵라면은 조리를 하면 대부분 뚜껑에 그려져 있는 그림과 같이 만들어집니다. 그래서 그런지 대부분의 컵라면에는 건대기가 듬뿍 담겨져있습니다. 뚜껑을 덮고 라면이 맛있게 익을때까지 4분을 기다렸습니다. 맛있는 홋카이도의 게살이 듬뿍 들어있는 홋카이도 게라면, 시원한 된장 국물에 쫄깃한 면발이 게살.. 더보기
농심의 일본 라면 3총사 일본에서 판매 중인 농심 컵라면 3종류 입니다. 가격은 1개 100엔 사골 소금라면, 해물 짬뽕 라면, 매운 라면이니 설렁탕면, 오징어 짬뽕, 신라면 느낌이나 매운맛은 1/2 이라고 생각 하시면 됩니다~ 그 중에서 매운라면을 먹어 보았습니다~ 매운 맛 1/2 느끼함도 1/2 이었습니다. 다른 기름으로 튀기는지 조금은 다른 느낌이 어떤 라면이 제일 맛있어 보이나요? 더보기
환경을 생각한 일본 컵라면 닛신에서 환경을 생각해서 나왔다는 ECO STYLE 컵누들 라면 을 사보았습니다. 환경도 좋지만 가격이 너무 비싸군요... 컵까지 약 400엔 3000원 정도 하네요.. 무슨 프라모델도 아니고 설명이 거창합니다. 뭐 자세 해 좋네요 내용물 입니다 컵이랑 라면 라면만도 따로 팔고 있습니다. 요걸 요렇게 뜯어서 요로코롬 모자 쒸우고 살포시 눌러 줍니다. 뭐 사진 보면 이해를 싱크로율이 아주 뛰어 나네요 그럼 이렇게 일반 컵누들을 뜯은 모습과 똑같이 변합니다. 물을 쪼르르 따르고 뚜껑을 살짝 닫아 줍니다. 이제 먹기만 하면 되는 군요 그런데 환경에 도움이 될련지는 잘... 가격만 좀 비싼거 같은. 맛은 그냥 컵 누들과 100% 똑같습니다. 더보기
번거로운 일본 컵라면 만들기 힘들었다고 해서 직접 반죽해서 면을 만든 것은 아니고 새로나온 UFO NEXT 컵라면을 만들어 먹었습니다. 설명만봐로 6단계로 보통의 컵라면과는 상당히 과정이 길었습니다.네용물은 보이는것과 같이 건데기 스프, 소스, 면 3종류 입니다. 라면 끝부분이 잘려 있어서 쥐가 갉아 먹었나 했더니 건데시 스프릴 체우는 곳이 더군요.. 이런 센스를.. 이제 물을 붇습니다. 여기에도 엄청난 센스를 보여주는 군요 칸을 나누어 적당량의 물보다 많아지면 작은 칸으로 넘어가 물의 양을 자동 조절 해줍니다. 그리고 나서 젖가락으로 가운데 부분을 꾸욱 눌러 주면 물이 자동으로 적절하게 흘러 들어 갑니다. 물이 다들어 갔으면 랜지에 넣고 가볍게 돌려 줍니다. 반쯤 돌리다 한번 뒤집어 주는 것이 면이 골고루 익에 됩니다. 이제는 잘.. 더보기