포장마차 소금라면 아이우에오

멋진 주택과 엔틱 가구점이 많이 모여 있는 메구로(目黒) 거리의 분위기와는 조금 다르지만 삼각의 작은 부지에 위치한 포장마차 라멘가게 소금라면 아이우에오(塩ラーメン　あいうえお)에 가 보았습니다.

 

가게가 조금 허름하여 영업을 하지 않는것으로 생각, 그냥 지나치는 사람이 있어서 그런지 영업합니다 라고 빨간 글씨로 크게 적어 두었습니다.

말그대로 포장마차 라멘집 입니다.

소금을 베이스로하여 국물을 우려내기 때문에 시오라면(소금라면)이라고 합니다.

메뉴는 대부분이 소금 라멘입니다.

6명이 앉으면 꽉차게 되는 작은 가게 이고 습기가 잘 빠져 나가지 않아 랜즈에 뿌옇게 김이 서렸습니다.

주문한 아이우에오의 시오라멘 입니다.

해산물로 우려내어 시원하고 깔끔한 맛인 시오라멘

면에 계란을 넣어 반죽 했는지 약간 노랗고 탄력이 있습니다. 면은 가는 편입니다.

살짝 깨물면 노른자가 흘러 나오는 양념반숙계란

라멘을 다 먹고 나면 입가십으로 껌과 다음에 또 왔을때 100엔을 할인해 주는 할인 권을 줍니다. (유효기간이 2050년이라는 것이 재미있습니다.)

あいうえお (아이우에오)

주소 : 東京都目黒区目黒3-1-11
전화 : 비공개(^^0)
시간 : 11:30～14:00, 18:00～23:00
휴일 : 불특정
좌석 : 6석 + 외부 테이블 8석
가는방법 :  메구로역 (目黒駅)에서 813m (홈페이지에 나온 정보입니다.)
메뉴 :
塩ラーメン…750円  (시오라멘)