일본 마트에서 산 튀기지 않고 닭 튀김을 만들어 주는 가루




후쿠오카에 사는 친구가 튀기지 않고 전자렌지에 닭튀김을 해먹을 수 있는 것이 있다고 트윗에 올려 그런게 있구나 하고 있었습니다. 그런데 오늘 마트에 가서 장을 보고 있는데 친구가 말한 그 상품이 눈에 뛰는 것이었습니다.





ㅎㅎㅎ 빨리 해먹어 봐야지 하면서 오늘 저녁은 닭 튀김으로 결정 (통닭이라고 하긴 너무 없고, 카라아게는 일본말이니까 그냥 닭 튀김) 손질된 튀김용 닭 가슴살과 같이 사버렸습니다.

가루가 110엔 닭 8조각이 323엔 5000~6000원 정도의 가격입니다.


 


무선 닭고기의 비린내를 제거하기 위해 마늘과 초밥먹다 남은 생강을 뿌려 두었습니다.





어느 정도 시간이 지난 다음 지퍼락에 집어 넣고





마법의 가루를 한스푼 두스푼


 


듬뿍 뿌려준 다음에 지퍼를 잠그고 쪼물락 쪼물락


 


골고루 무쳐줍니다.


 


이제 요렇게 놓고 렌지에 돌려주기만 하면 완성이라고 하는데 과연....


 


4분 정도 돌렸더니 정말 닭 튀김 같이 되었습니다. 기름에 튀기지 않아 기름기도 적어서 담백한 느낌?


 


통닭은 맥주와 함께~~ 하려다가 밀키스 맛이 나는 칵테일 소주가 있어 같이 먹기로 하였습니다.


 


맛은 그럭저럭 먹을만 하고 만드는 과정이 재미있네요

친구는 짜서 못먹겠다고 했는데 아마도 가루를 통채로 부어 버렸나 봅니다.
오히려 담백한 느낌? 가루를 너무 조금 뿌렸나??

아무튼 재미는 있었지만 또 다시 해먹기는 조금 번거로운?

일본의 튀기지 않고 전자렌지로 돌려먹는 닭 튀김이었습니다.

음주를 했더니 헤롱헤롱~~ 







베쯔니

일본에서 생활하며 느끼는 모든 것을 사진에 담아 봅니다.

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    댓글 8

      • 우아... 일본은 신기한것들이 많군요^^^ 저도 꼭 한번 먹어보고 싶네요 ㅇㅁㅇ;/ 튀겨진(?) 모양이 제가 좋아하는 얇은 튀김옷 같이 보여서 완전 맛있어 보여요 +_+ 질질질...

        지나가는 길에 하도 맛있어보여서 (+ 지금한참 야식이 땡길 시간이여서 더 눈에 들어왔나 봅니다 +_+) 들렸다 갑니다~

      • 헐.ㅋㅋㅋ 이게 뭔가요
        참 맛있어보인다....간단하구..기름에 안튀겼다는게 참 맘에 드네요.ㅋㅋㅋ
        가루의 칼로리 좀 가르쳐줘요.ㅋㅋㅋ 안높으면 나도 해보고싶네.ㅋㅋ
        (다이어트 중 봉봉이니깐요ㅠ)

        호로요이!!! 최근에 아이스티맛 마셨는데 드셔보셨어요?
        아이스티 맛 괜찮더라구욧!!!

      • 프로필사진 후쿠시마원전

        2011.05.19 10:55

        후쿠시마사고로 아직도 방사능이 유출되는곳의 먹거리라 그닥 땡기지가 않네요

      • 혹시.... 한국에 있는 저에게 구매해서 보내주실수 있나요? 돈은 입금 해드릴게요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

      • 이거 요새 안나오는지 라쿠텐에도 물건이 없고
        일본 갔을때 여기저기 찾아봐도 전자렌지용은 찾을수가 없네요
        한국에 비슷한거 팔던데 그걸 사야하는지

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