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일본여행/규슈

온천 두부가게의 가이세키 요리, 구마모토 히라야마 온천 야마토 료칸

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구마모토 히라야마 온천 야마토 료칸

시설을 다 둘러보고 방에서 잠깐 휴식을 취하고 있으니 

 

종업원이 웰컴 드링크를 가져옵니다.

 

 

따뜻한 온천이 생각나는 계절 구마모토 히라야마 온천 야마토 료칸

지난번 구마모토 히라야마 온천 야마토 료칸 글에 이어 새롭게 바뀐 야마토 료칸의 모습을 소개합니다. 아는 사람만 찾는 구마모토의 수질 좋은 온천, 히라야마 온천 야마토 료칸 일본 규슈에는

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이쁜 용기에 담겨 나온 규슈에서 가장 유명한 녹차 중 하나인 야메차(八女茶)와 달콤한 팥죽

 

 

 

 

 

전에 왔을때와 비슷한 구성의 요리가 나왔습니다.

 

 

 

 

 

온천 두부요리 전문점 답게 두부 반모와 함께 요리가 시작됩니다.

 

 

 

 

 

가을을 알리는 다양한 요리가 이쁘게 담겨 있습니다.

 

 

 

 

 

두부를 찍어 먹기에는 살짝 아까운 생와사비

 

 

 

 

 

요리와 함께 마실 시원한 맥주도 주문하였습니다.

 

 

 

 

 

오징어 회요리와

 

 

 

 

 

구마모토는 말고기가 유명하기 때문에 바사시(말 회) 가 나왔습니다.

말고기를 먹지 못한 다면 예약할 때 미리 이야기 해서 다른 요리로 바꾸는 것도 가능합니다. 

 

 

 

 

 

이어서 구마모토의 브랜드 소고기 아카규 스테이크가 나왔습니다.

 

 

 

 

 

다음은 샤브샤브요리로 구마모토의 돼지고기를

 

 

 

 

 

두유 샤브샤브로 먹습니다.

두유가 기름을 먹어 고기가 담백해 지는 느낌입니다.

 

 

 

 

 

디저트인 요구르트와 페이스트리, 아이스크림

 

 

 

 

 

다음 날 조식도 레스토랑에서 먹습니다.

 

 

 

 

 

조식은 정갈하게

온천 두부는 빠지지 않습니다.

 

 

 

 

 

생선구이와 함께 든든한 조식을 먹었습니다.

 

 

 

 

 

디저트는 과일과 함께 와라비모찌 그리고 따뜻한 커피 한 잔이었습니다.

 

규슈, 후쿠오카, 구마모토의 할인 패스(클룩)

https://han.gl/EkcOP

 

 

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구마모토 히라야마 온천 야마토 료칸

 

豆腐屋やまと · 211 Hirayama, Yamaga, Kumamoto 861-0556 일본

★★★★☆ · 료칸

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