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일본여행/규슈

[나가사키 여행]나가시키 짬뽕의 원조 시카이로 몇년전 부터인가 하얀국물 라면의 열풍으로 인기를 모은 나가사키 짬뽕 그 원조의 맛을 알아보기 위해 나가사키의 가게를 찾았습니다. 시카이로 (四海楼) 1899년 창업하여 나가사키에서 100년 넘께 요리를 만들어낸 가게 입니다. 나가사키 짬뽕, 사라우동 등 다양한 일본식 중화요리가 이곳에서 시작되었습니다. 위치는 나가사키의 중화거리인 신치에서 조금 떨어진 오우라텐슈도(大浦天主堂) 주변이며, 노면전차를 타고 가면 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 중화요리 가게답게 곳곳에 용의 장식들이 보입니다. 여의주를 가지고 날아가는 용이 벽에 조각되어 있습니다. 곳곳에 용 조각이 한 100마리는 이 건물안에서 날아다니는 것 같습니다. 5층 전체를 사용하고 있었고 요리는 3,4,5층, 2층은 짬뽕뮤지엄, 1층은 기념품 가게 입니다.. 더보기
[히타 여행] 여유로운 물의 도시 히타, 미쿠마 가와 강변 산책 물의 도시 히타(日田) 마을 곳곳에 강과 냇물이 흐르며 크게 4개의 강이 만나 하나의 큰 강 이 이루어지는 곳 입니다. 히타의 다른 명소의 이야기는 이전에 살짝 해두었고요, 이번에는 히타의 젖줄인 미쿠마가와 강 주변을 둘러보겠습니다. 느림의 미학, 유후인 히타를 지나는 완행열차를 타고 규슈 히타의 명물 야키소바, 미쿠마한텐의 아삭아삭 야키소바 규슈 히타 야키소바의 원조 소후렌 규슈 히타의 명물 다카나마키 (갓 김밥)과 히탄스시 일본 시골마을의 여유로운 풍경, 히타 마메다 마치 마을 곳곳에 강이 흐르고 강변 도로가 잘 꾸며저 있어 산책을 하거나 자전거를 타기에 아주 좋습니다. 미쿠마가와 강 가운데에는 작은 섬이 있고 이곳은 가메야마(亀山) 공원이라고 불리며 이곳 주민들의 쉼터가 되었습니다. 가을이 되면 단.. 더보기
[히타 여행] 일본 시골마을의 여유로운 풍경, 히타 마메다 마치 히타 여행 마메다 마치(豆田町) 마메다 마치(豆田町)는 히타시의 북부 가게츠가와(花月川) 강 을 따라 발달된 번화가로 일본 에도시대의 건축물이 그대로 남아있어 일본의 1900년대 초기의 풍경을 살펴볼 수 있는 곳 입니다. 히타(日田) 지역은 가게츠가와(花月川) 강과 미쿠마가와(三隈川) 강 두 강을끼고 발달한 도시로 400년 전 부터 규슈 지역의 정치 경제 문화의 중심지로 발달한 곳 입니다. 유후인, 후쿠오카, 구마모토의 중간 쯤에 위치한 도시로 각 지역 여행 중 중간에 들리면 좋은 곳이며, 미쿠마가와 강변의 온천, 밤의 야카타부네(屋形船)등 하루를 보내도 손색이 없는 곳 입니다. 히타역은 특급 유후인노모리 열차, 유후열차가 정차하는 역으로 후쿠오카와 가깝고 교통이 편리합니다. 유후인, 후쿠오카에서 각각 .. 더보기
[히타 여행] 규슈 히타의 명물 다카나마키 (갓 김밥)과 히탄스시 규슈 히타의 명물 다카나 마키(高菜巻)를 먹으러 다카나 마키의 원조 격인 가게인 야스케스시(彌助すし)에 찾아 갔습니다. 다카나 마키(高菜巻)는 일본 오이타현 히타의 향토요리로 김 대신 다카나 잎을 감싸 만든 초밥입니다. 다카나마키라는 이름으로 불리우고 있지만 정식명칭은 다카나즈시(たかなずし)로 일본 식약청에 등록되어 있습니다. 다카나는 우리나라의 갓(아마도 돌산갓)으로 특히 규슈 지방에서 요리에 많이 이용합니다. 야스케스시는 히타역에서 5분 정도 걸리는 거리의 도로변에 있는 작은 초밥 전문점 입니다. 좀전에 야키소바를 먹고 와서 배는 조금 부르지만 그래도 여기 까지 왔으니 히타의 명물은 꼭 먹어보고 가야겠지요 규슈 히타 야키소바의 원조 소후렌 규슈 히타의 명물 야키소바, 미쿠마한텐의 아삭아삭 야키소바 저.. 더보기
[히타 여행] 규슈 히타 야키소바의 원조 소후렌 일본의 맛있는 면 요리 야키소바(焼きそば) 수 많은 야키소바 중에서도 독특한 식감을 자랑하며 규슈 히타(日田)지역의 명물로 알려진 히타 야키소바를 먹기 위해 히타 야키소바의 원조인 소후렌(想夫恋)에 들렸습니다. 소후렌은 규슈 오이타현 히타시에 있는 야키소바 전문 식당으로 1957년 창업 히타 야키소바를 고안해 낸 가게로 알려져 있습니다. 2009년에 히타 야키소바라는 명칭을 정식으로 상호 등록하여 판매하고 있는 가게 입니다. 소후렌은 오이타현에 10곳 이상의 지점을 가지고 있는 야키소바의 프렌치차이즈 전문점 입니다. 이날 찾아간 곳은 소후렌의 신 본점인 히타점 입니다. 히타역에서 도로를 따라 5~10분 정도 걷다보면 발견하게 됩니다. 가게는 생각 보다 넓었고 자리도 많았습니다. 이곳은 야키소바 이외에도 .. 더보기
[히타 여행] 규슈 히타의 명물 야키소바, 미쿠마한텐의 아삭아삭 야키소바 히타(日田) 지역의 인기 먹거리 중 하나인 야키소바(焼きそば) 일본 다른 지역의 야키소바와는 조금 다른 식감을 가지고 있으며 이 지역에만 20여곳의 야키소바 가게가 있을 정도로 지역주민들이 즐겨찾는 메뉴입니다. 이날 찾아간 곳은 히타에서 가장 맛있다고 알려진 야키소바 가게 미쿠마한텐(三隈飯店) 일본의 맛집 평가 사이트인 다베로그에서의 평점도 높고 지역 주민들도 추천해 주어서 찾아가 보았습니다. 히타 야키소바 미쿠마한텐의 파란 노렌이 보입니다. 히타는 관광객들이 많이 찾아 올 수 있도록 이 지역의 독특한 야키소바를 관광상품으로 만들고 선전을 하고 있었습니다. 분식집 같은 느낌의 평범한 실내, 야키소바 이외에도 라멘, 챠항(볶음밥)등 다른 메뉴들이 많이 보입니다. (사실 주 메뉴는 야키소바라기 보다는 라멘입.. 더보기
[유후인 여행] 유후인에서 만난 눈물을 글썽이는 토토로 빵 유후인에서 히타로 이동하기 전 유후인 역 근처에서 아침을 먹고 이동을 하려고 하였으나 유후인노모리 열차 시간이 맞지 않아 역 앞의 가게에서 간단히 끼니를 때우기로 하였습니다.  역 앞의 선물 가게안의 베이커리에서 빵을 살펴 보다 재미있는 빵을 발견 맛있는 유후인의 목장 요구르트와 함께 사보았습니다. 유후인에서의 아침은 초코크림이 들어있는 토토로 빵으로 토토로 빵은 일본의 인기 애니메이션 이웃의 토토로의 주인공인 토토로 캐릭터 빵으로 연유와 초코 크림으로 귀엽게 만든 빵입니다. 배가 고파 한입 베어먹으려고 살짝 빵을 쳐다보니 눈물이 글썽글썽 토토로가 눈물을 글썽이며 절 먹지 마세요 라는 표정으로 바라보고 있습니다. 옆의 새끼 토토로는 마치 무서워서 큰 토토로 뒤에 숨어있는 것 같고요 우선 붙어있는 토토로.. 더보기
[유후인 여행] 느림의 미학, 유후인 히타를 지나는 완행열차를 타고 열차타고 후쿠오카, 유후인 여행 후쿠오카(福岡)와 유후인(ゆふいん)의 중간 지점인 히타(日田)에 내려 열심히 사진을 찍고 있다보니 열차시간이 다 되어가는 것도 잊어버리고 있었습니다.  예약을 해두었던 특급열차 유후인노모리 열차는 이미 지나가고 구루메(久留米)까지 모든 역을 정차하는 노란 완행열차가 기다리고 있었습니다. 유후인노 모리 열차를 타고 유후인으로 여성들에게 가장 인기 있는 온천, 유후인 온천 2박3일 최저가에 다녀오는 방법 시간을 좀 더 걸리겠지만 구루메역에는 신칸센도 정차하기 때문에 목적지인 하카타(博多)역 까지는 그렇게 늦지 않게 도착할 수 있었고 덕분에 히타역에서 길 고양이 친구도 만날 여유도 생겨 완행열차를 타고 가보기로 하였습니다. 일본의 열차는 대부분 특급, 쾌속, 보통(완행) 열차.. 더보기

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