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도쿄동경

디자인 철판구이집의 오코노미야키 하라주쿠의 멋진 디자인 공간 디자인 패스타 (벽화가 아름다운 하라주쿠의 작은 겔러리, 하라주쿠의 독특한 디자인 겔러리) 그 사이에 있는 맛있는 오코노미야키 집 사쿠라 테이에 들렸습니다.  가게의 입구는 2개로 나누어져 있는 디자인 패스타의 골목과 반대쪽의 우라하라주쿠 길가에 있습니다. 디자인 패스타 내부에 있는 가게이기 때문에 가게의 내부 인테리어도 디자이너들의 그림으로 가득하였습니다. 독특한 디자인 그림에 둘러 쌓여 먹는 철판구이의 맛은? 메뉴는 오코노미야키, 몬자야키, 야키소바 등과 다양한 철판구이 요리들이 있었습니다. 또한 다베호우다이(뷔페) 메뉴도 있어 오코노미야키와 몬자야키를 마음껏 먹을 수 있는 코스도 있었습니다. (1050엔) 가게에는 몬쟈야키를 만드는 방법이 그려져있는 메뉴판이 있었고 만.. 더보기
슈가 아유미 한국활동을 숨긴다? 일본에서 아니코닉(ICONIQ) 이라는 이름으로 활동하고 있는 슈가의 아유미가 데뷔곡 I'm Lovin' You의 인기에 힘입어 일본의 유명화장품 브랜드 시세이도의 마키아쥬의 CF 모델로 선발되었습니다. CF에서는 또 다른 곡인 Change Myself에 맞추어 자신의 머리를 자르고 립스틱을 칠하는 장면이 나오게 됩니다. 이런 아유미의 활동이 우리나라에서는 이상하게 기사화 되고 있는 것 같은데 일본데뷔 아유미, 한국활동 숨긴다? (조선닷컴) 마치 우리나라에서의 활동이 부끄러워 숨기는 것 처럼 이야기를 하고 있습니다. 하지만 ICONIQ의 일본 홈페이지는 다른 일본 가수와는 달리 한글 홈페이지가 완비되어 있으며 프로필에는 2002년 17살 때 단신으로 해외에 건너가 아티스트활동을 시작한다. 그녀만의 독자.. 더보기
요요기 프리마켓에서 자신만의 보물을 찾아보자 도쿄의 주말의 요요기 공원 이곳에는 수 많은 사람들이 아직 사용할 수 있지만 자신에게는 필요없는 물건을 팔기 위한 큰 장터가 열립니다. 단지 구경을 위해 오는 관광객들도 많을 정도로 수천명의 사람들이 이곳에 모여 물건을 거래합니다.  요요기 프리마켓에는 제한이 없습니다. 남녀노소를 불구하고 외국인도 쓸만한 물건이 있으면 누구든지 나와서 자신의 물건을 판매 할 수 있습니다. (단 업체는 안됩니다.) 그렇기 때문에 가격이 많이 저렴하고 다양하며 간혹 몇십년전의 추억의 상품들이 나오는등 다양한 재미를 느낄 수 있습니다. 또한 흥정도 가능하여 판매자와 잘 이야기하면 좀더 저렴한 가격에 물건을 구매 할 수 있으며 판매자가 기분이 좋으면 보너스 상품도 받을 수 있는 등 흥정의 재미도 느낄 수 있습니다. 10엔, .. 더보기
일본의 철판구이요리 3총사 오코노미야키 : 물에 녹인 밀가루 기지에 야체, 고기, 생선류등의 재료와 함께 철판위에서 구워내 조미료를 발라먹는 일본의 요리로 크게 히로시마식, 오사카식 오코노미야키로 나뉩니다. 히로시마식은 소바면을 제일 아래 깔아두고 그위에 양배추등 재료를 쌓아 올려 구어먹는 방식이고 오사카식은 준비된 재료를 잘 반죽해 부침개처럼 철판에 부쳐먹는 방식입니다. 오코노미야키는 이름과 같이 자신이 좋아하는 재료를 굽는다는 의미로 취항에 따라 파, 양배추, 오징어, 문어, 소세지, 돼지고기, 새우, 가리비, 치즈, 명란젖 등 어떤재료를 넣어 먹어도 좋습니다. 사진은 오사카, 간사이지방의 오코노미야키로 잘 반죽해 부침개처럼 구워 먹습니다.  재료를 잘 반죽하여 한면을 바짝 구운다음 한번에 뒤집어 적당히 익힌다음 위에 파와 .. 더보기
문화 작품으로 재탄생되는 '아트 하우스 프로젝트' 아트 하우스 프로젝트 '고오진자', '미나미데라'에 이어서 다음 목적지인 '하이샤'로 향하였습니다. 새롭게 시작되는 문화 '아트 하우스 프로젝트' 아트 하우스 프로젝트는 나오시마의 혼무라 지역을 중심으로 전개된 아트 프로젝트입니다. 섬의 주민이 육지로 떠나고 빈집이 된 민가를 빌려 그곳의 공간을 자체를, 그리고 쌓여온 시간과 기억을 담아 작품화시켰습니다. 1998년 '카도야'를 시작으로 현재 7곳을 제작 공개 되고 있으며 점진적으로 작품을 늘려가고 있습니다.  웹 상에 나오시마의 마땅한 지도가 없어서 직접 그려 보았습니다. 나오시마가 시골이라 구글지도에 나오시마의 자세한 도로들이 표시되지 않고 있었습니다. 하이샤에 도착하였습니다. 치과였던 건물을 다양한 조각과 조명을 이용 꾸며낸 아트 하우스 프로젝트의.. 더보기
여유로운 베네세 하우스 산책 베네세하우스 (Benesse art site Naoshima) 베네세 하우스(Benesse House)는 세토내해(瀬戸内海)의 작은 섬 나오시마(直島) (일본 가가와현)에 위치한 호텔이 같이있는 미술관이며 해외에서 가장 지명도 높은 일본의 리조트 시설의 하나 입니다. 베네세 하우스의 손님들을 맞이해 주고 있는 조금 무거운 철인 종업원 Antony Gormley : Sublimate IV 2004 로비의 모습입니다. 계단을 따라 지하로 내려갑니다. 사진가 스기모토 히로시의 작품이 전시되어 있는 지하공간 지하공간을 지나면 나오는 파크 라운지 한잔씩 무료로 제공되는 샴페인과 와인 나오시마의 푸른 바다를 바라보며 가볍게 한잔 저녁이 되면 이쁜 노을을 감상할 수 있습니다. 다시 지하공간을 빠져 나옵니다. Bene.. 더보기
추위에 옴짝달싹  빨리 따뜻한 봄이 오기를~ 더보기
일본 빵의 명소 고베의 '주먹밥 빵' 빵이 맛있는 일본, 그런 일본에서 빵이 맛있는 곳이 어디냐 일본인에게 물어 본다면 대부분의 사람들이 고배를 손꼽곤 합니다. 그런 고베에서도 키타노, 이진칸 지역은 멋진 서양식 건물들과 함께 맜있는 스위트 전문점이 많기로 유명한데 그중에서도 특이하게 쌀로 빵을 만드는 가게가 있어서 찾아가 보았습니다. 코이가쿠부라는 이름의 고베 이진칸의 가게 입니다. 가게는 작고 아담하였으며 수많은 빵들이 보기 좋게 진열되어 있었습니다. 빵을 진열하고 있는 종업원 아주머니 운좋게도 빵이 구워져 나오는 시간에 들어온것 같았습니다. 먼저 쫀득쫀득한 쌀 식빵 계란과 우유가 사용되지 않은 쌀로 만든 빵들입니다. 검정색은 대나무숯이 들어가서 검정색이라고 하네요 엄청매운 카레빵과 치쿠와(오뎅)빵 할로윈 기념 카라멜 바나나빵 여러가지.. 더보기

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