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일본편의점

일본 편의점 로손의 달콤한 신제품 후쿠오카 여행 중 들린 일본의 편의점 달콤한 디저트 제품이 많기로 유명한 로손에서 신상품이 나왔다고 해서 들려보았습니다. 이번 로손의 디저트 신상품은 일본의 방송인 TBS의 죠부츈(ジョブチューン, 잡튠)이라는 방송과 콜라보 하며 공개 되었으며 죠부츈은 일본의 다양한 프렌차이즈 회사, 편의 점 등이 신상품을 개발하고 신상품을 그 분야의 권위있는 쉐프나 전문가에서 맛보게 하고 인정을 받는 내용입니다. 이번에 방송에서나온 제품은 총 10가지로 로손의 신제품과 기존의 제품을 리뉴얼한 제품을 소개하였습니다. 그중 1위, 심사위원 만장일치로 합격을 받은 로손 프리미엄 롤케이크 요 제품은 워낙 유명한 제품으로 발매 10주년 기념 전면 리뉴얼을 하였다고 합니다. 홋카이도 3곳의 생크림 100%를 사용하며 롤 빵도 더욱.. 더보기
지금까지 없었던 식감의 젤리, 일본 편의점에서 산 고로로 젤리 최근 일본 편의점에서 놀라운 식감의 젤리를 발견하였습니다.고로로 라는 이름의 젤리로 포도, 딸기, 청포도, 블루베리 4가지 맛이 있습니다. 고로로는 일본의 식품회사 우하미카쿠도UHA味覚糖 에서 개발한 젤리로 최근 일본에서 큰 인기를 모으고 있는 젤리입니다. 부드러운 젤리를 콜라겐 막으로 덮어 마치 실제 과일과 같은 식감을 만들어 내는 젤리로 지금까지 없던 새로운 젤리의 식감을 가지고 있습니다. 가장 먼저 나온 고로로 포도맛무려 과즙 100%에 콜라겐 막이 포도 껍질 느낌이라 정말 포도를 먹는, 달고 맛있고 씨도 없는 포도를 먹는 느낌이 듭니다. 고로로 청포도맛포도와 비슷한 식감이며 상큼합니다. 이후 고로로 블루베리 맛이 등장하였는데블루베리 맛과 식감은 이전 상품과 비슷한데 뭔가 씹히는 맛이 들어 있습니다.. 더보기
도쿄를 산책하며 일본의 모든 캔맥주를 마셔보다 오랫만에 흥에 겨워 마셔본 도쿄의 거리에서의 캔맥주, 친구와 맥주 한 캔씩 들고 걸어가기 시작합니다.  출발한 것은 시부야의 마루이의 교차로 거리에선 비쥬얼(?) 락 그룹이 노래를 부르고 있고 팬들이 노래를 들으며 열심히 율동을 하고 있습니다. 맥주를 사기위해 편의점을 찾다가 타워 레코드가 있는 곳 까지 와버렸습니다. 다행이 편의점을 발견 하여 맥주를 사러 들어갔습니다. 안주로 선택한 모리나가 밀크 카라멜 팝콘 편의점 입구에서 기념 셧 우선 선택한 맥주는 맥주 대회에서 연속해서 상을 받은 산토리 프리미엄 몰츠와 에비스 120주년 기념 초장기간 숙성 프리미엄 맥주입니다. 안주는 모리나가 밀크 카라멜~ 산토리 프리미엄 몰츠의 맛은 생략하고 에비스 120주년 맥주는 정말 엄청나게 숙성 다른 맥주의 2~3배의.. 더보기
랜지에 돌려먹는 일본 편의점 라면 최근에 콤비니(편의점)에 들리면 사진과 같은 형태로 국물을 응고 시켜 랜지에 바로 돌려 먹는 제품들이 많이 모이는 것 같습니다. 재미도 있고 배도 고프고 제가 좋아하는 돈코츠라면(돼지뼈 돼지다리뼈를 푹푹 삶아서 설렁탕 같은 국물이 만들어지는 규슈 지방에서 즐겨 먹는 라면입니다, 이치란, 잇푸도 등등 도쿄에도 유명한 라면 집이 많이 있습니다)을 사보 았습니다. 국물이 응고 되어 있어서 보기는 좀 그래도.. 면발과 국물을 분리 면이 불는것을 방지하기 위해 시트를 넣어 구별나누어 두었습니다. 이렇게 그냥 쭈욱 당겨 봅니다~ 그리고 나서 랜지에 살짝 돌려주면~ 국물이 녹아서 라면이 완성되는 군요~ 그럼 맛있게 먹겠습니다~ 맛은 일반 컵라면 먹는것 보다 맛있군요~ 면이 약간 굵은거 말고는 직접 끓여먹는 느낌이였습.. 더보기