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일본여행

신주쿠에서 먹은 조금 비싼 야끼도리 일본에 놀러온 요리사이트( 맛있는 요리 레시피 요리 사이트 rimi )를 운영하는 친구와 함께 신주쿠의 야끼도리 맛집에 가보았습니다. 아무 정보 없이 아이폰을 이용하여 찾아낸 일본 타베로그에서 고 평점을 자랑하는 야끼도리 전문점 토리시게 (鳥茂 ,とりしげ) 입니다. 우선 야끼도리 집에 들어가면 가장 먼저 주문하는 맥주!! 마셔보고 너무 맛있어서 어떤 맥주인지 물어 보았더니 아사히 프리미엄 맥주라고 합니다. 가장 좋아하는 산토리 프리미엄 맥주와 비교 될 정도로 인상깊은 맛이였습니다. 먼저 오토오시가 나왔습니다. 난코츠(연골)과 양파를 넣고 짭짤하게 양념을 하여 맥주가 술술 넘어가게 만들어 줍니다. 가장 먼저 나온 것은 탄(혀)과 하츠(염통) 가격이 조금 센 편이었지만 그만큼 두툼한 두깨와 좋은 고기를 사.. 더보기
요요기 공원에서 만난 일곱빛깔 무지개 어느 날씨 좋은 평일 오후의 요요기 공원 한적한 공원에서 여유와 휴식을 즐기고 있는 사람들이 많이 보입니다.  요요기 공원 중앙에 있는 호수와 그 한가운데에서 힘차게 물을 뿜어 올리고 있는 분수들 호수가 근처의 벤치에서 떨어지는 물소리와 함께 책을 읽거나 음악을 듣는 여유로움 분수는 시간에 따라 그 세기가 달라지며 가끔은 잔잔한 호수에 비추어진 공원과 하늘의 모습을 감상할 수 있습니다. 힘차게 뿜어 올려지는 분수의 뒤로 무지개가 생겨났습니다. 시원한 분수와 함께 이쁜 무지개가 공원에 들려 쉬고 있는 사람들에게 자그마한 선물이 되고 있습니다. 더보기
가구라자카의 특이한 식감의 토마토 젤리 일본의 유명 창작 화과자 전문점 카쇼 세이칸인 (菓匠 清閑院) 가구라자카 본점 (神楽坂 本店)에 들렸습니다. 카쇼 세이칸인은 도쿄의 가구라자카(관동지역)와 교토 난젠지(관서지역)에 본점을 둔 유명 과자 전문점입니다. 깔끔한 인테리어에 수 많은 과자들이 이쁘게 진열되어 있습니다. 이곳에서 가장인기가 있는 상품으로는 구스미즈요우캉 (양겡), 아사즈미토마토 (토마토 젤리)와 각종 과일을 이용한 젤리, 푸딩, 과자들이 있습니다. 이번에 사본 아사즈미 토마토, 작은 토마토가 통체로 들어간것 같은 재미있는 젤리 입니다. 그외 비와 젤리, 각종 선물세트가 보였습니다. 가격은 ㄷㄷㄷ 바로 시식에 들어간 아사즈미 토마토 이쁜 토마토가 젤리 안에 쏘옥 젤리 안에 들어있는 토마토 시럽(?)이 마치 진짜 토마토를 넣어 둔 .. 더보기
나도 모르게 끌려들어간 야키도리 전문점 이세야 기치조우지의 아름다운거리 나나이바시 도오리 (기치조우지에 가면 꼭 지나야할 거리)를 지나 공원입구가 보이기 시작하면 어디선가 고소한 고기굽는 향이 풍겨옵니다. 그 향기 만큼 길게 늘어서 있는 긴 행렬 기치조우지의 인기 야키도리의 가게 이세야(いせや)에 가보았습니다. 계속하여 구워지는 야키도리의 영향으로 옆집인 스타벅스에서는 커피향이 아닌 고기향을 즐기며 커피를 즐길 수 있기도 합니다. 도쿄에서도 가장 유명한 야키도리 가게의 한 곳인 이곳의 메뉴는 하츠(염통), 탄(혀), 레바(간), 카시라(머리), 시로(장), 난코츠(연골), 카와(껍질), 츠쿠네(다진고기)등 (이상 80엔) 닭, 돼지의 여러 부위를 꼬치에 꼳아 숯불에 구워 판매하고 있습니다. 옥수수 숯불구이도 의외의 인기가 (250엔) 오다기리 죠를 .. 더보기
오사카 도톤보리 강을 붉게 물들인 노을 오사카에서 다코야키를 가장 맛있게 먹는 방법, 해질녘 도톤보리 강의 다리에서 노을을 바라보며 먹는 다코야키 일본 제일! 가장 큰 문어의 타코야키 집 불야성을 이루는 오사카의 환락가 난바 / 도톤보리에 저녁이 찾아왔습니다. 오늘도 수 많은 사람들이 이곳을 지나가고 있습니다. 더보기
맛있는 교토 여행의 먹는 즐거움 '교 요리' 여행 블로거인 김치군 레디꼬 와 함께 떠났던 교토여행, 저녁의 출출함을 달래기 위해 기온의 본토초의 교요리집에 들리게 되었습니다. 당시 가난하고 배가 고팠던 3인이지만 교토에 왔으니 그래도 교요리를 한번 먹어봐야 하지 않겠냐고 해서 조금 무리를 해서 들어 가게 되었습니다. 하지만 메뉴의 가격을 보고 잠시 주춤 그래도 모르겠다 하며 교 코스요리를 주문 하였습니다. 이름이 생각나지 않던 니혼슈 이쁜 자기에 혼자먹을 만큼 담아져 나왔습니다. 유리잔에 담아서 우선 한잔씩 작은잔으로 4잔을 따르니 동이나 버렸습니다. (그중 한잔은 김치군님이 엎어버리는 바람에 테이블이 마셔버리는...) 주문한 요리는 교 코스요리 + 교 야채 코스요리 각각 이쁜 자기에 담겨 요리가 하나씩 나오기 시작합니다. (처음에 나온 요리는 .. 더보기
홋카이도 동부 최대의 항구도시 구시로 산책 구시로의 수산시장 와쇼이치바를 빠져나와 바다를 보기위해 항구로 향하였습니다. 사이와이쵸 공원을 지나 공원에는 구시로 습원을 달리던 SLR열차가 휴식을 취하고 있었습니다. 특이한 모양의 분수대를 지나 어린이 과학관을 지나 구시로 예술관에 도착하였습니다.  박물관의 통로 사이로 보이는 구시로의 바다 항구도시 구시로의 모습이 한눈에 들어옵니다. 바닷가의 바로 옆에 있었던 수산시장겸 복합 시설인 피셔먼즈 워프 MOO 구시로에서의 쇼핑을 즐기기 좋은 곳입니다. 수 많은 수산물과 다양한 식품들이 판매되고 있는 곳 입니다. 이곳의 명물인 고등어요리 산맘마 재미있는 쇼핑타운입니다. 밖으로 나가보니 가리비를 낚시로 낚으시는 할아버지가 여기서 낚시를 하여 술 안주를 하면 좋겠다는 생각이 문득 들기 시작하였습니다. 더보기
해산물 천국 홋카이도의 수산시장에 들리다. 동부 홋카이도 최대의 항구에 들어오는 싱싱한 수산물이 모이는 구시로역 주변의 와쇼이치바에 들렸습니다. 수 많은 수산물과 각종 먹거리 가득한 와쇼이치바의 가게들을 살펴보며 게 게 게 가 한가득, 먹음직스럽게 빨갛게 피어있었습니다. 이곳에서 구입한 해산물은 중앙의 홀에서 바로 맛볼 수 있게 요리를 해주어 더욱 좋았습니다. 큼지막한 연어가 한가득 알이 꽉찬 연어도 보입니다. 큼지막한 문어다리 이걸로 다코야키를 해먹으면~~ 호타테~~ 생 가리비가 한가득에 1000엔 >. 더보기

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