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일본여행

[홋카이도 여행] 미스터 초밥왕 배경지 오타루 스시 도오리의 초밥 전문점 스시덴 겨울 홋카이도 여행오타루에서 먹은 맛있는 스시오타루 스시덴(おたるすし田) 만화 미스터 초밥왕의 배경지인 오타루오타루에는 만화의 초반부에 미스터 초밥왕이 요리를 수련하던 가게가 있으며 오타루 스시 도오리(小樽すし通り)라고 하여 초밥의 거리가 있습니다. 이곳에서 스시 전문점 스시덴(すし田)오타루 초밥 거리의 초밥 전문점으로 홋카이도 먹고찍고 여행 중에 두번 찾아간 곳 입니다. 가게는 은은한 분위기의 테이블 석과 스시를 만드는 것을 보며 맛볼 수 있는 카운터 석이 있으며 총 30~40명 정도는 수용할 수 있을 것 같았습니다. 이곳의 주인이자 스시의 장인인 마치다 씨현역으로 열심히 스시를 만들고 계십니다. 이곳에서 스시를 만들고 있는 분들은 대부분 20년 이상의 경력을 가지고 있다고 합니다.스시는 3명이서 공동.. 더보기
가볍고 똑똑한 풀 프레임 카메라 캐논 EOS 6D와 함께한 북큐슈여행 (후쿠오카, 유후인) 캐논의 새로운 풀 프레임 카메라 EOS 6D 가장 가벼운 풀 프레임 바디, WiFi (EOS Remote), GPS등 스마트한 기능으로 무장한 EOS 6D와 함께 일주일 간의 북큐슈 여행(출장)을 다녀왔습니다. EOS 6D와 함께한 일주일 간의 가볍고 스마트한 규슈여행 지금 부터 조금씩 풀어 보기로 하겠습니다. (사진은 의자 위에 카메라를 놓고 뒤에서 몰래 스마트 폰으로 유후인의 길 고양이를 찍고 있는 모습입니다.) KYUSHU TRAVEL WITH EOS 6D Copyright - photo by endeva All Rights Reserved. 이번 사진 여행은 EOS 6D의 WiFi 기능을 이용 facebook 에 실시간으로 공유하였습니다. (위의 사진이나 글을 클릭하시면 페이스 북 페이지로 넘어갑.. 더보기
[홋카이도 여행] 홋카이도에서 맛본 징기스칸 요리 야키니쿠 전문점 난코우엔 징기스칸(ジンギスカン)은 일본 홋카이도 지역의 양고기 요리로 마톤(양고기), 램(새끼 양고기)를 숙주나물, 양파, 당근 등 야채와 함께 구워먹습니다. 일본에서 시작한 양고기 요리로 과거 몽고인들이 홋카이도에 왔다 돌아가지 못해 징기스칸을 말하며 양고기를 먹었다는 이야기가 있는데 이는 확실하지 않습니다. 과거 일본군의 군복 소재가 양털이라 양털을 대량으로 수입하였으나 1차 세계대전 이후 양털의 수입이 어려워져서 홋카이도에 양목장을 만들어 대규모로 양을 재배하였고 양털외에 남는 대량의 양고기 처리를 하기 위해 개발된 요리라는 것이 정설 입니다. 징기스칸을 먹기 위해 찾은 곳은 홋카이도 삿포로의 번화가인 스스키노 눈이 폴폴 내리는 이날 스스키노 거리를 걸어 한 가게를 찾았습니다. 스스키노 미나미7조에 위치한 .. 더보기
[홋카이도 여행] 홋카이도에서 즐기는 맛있는 요리와 시원한 기린 맥주, 삿포로 기린비루엔 삿포로에서 첫날 저녁을 먹은 곳은 일본의 4대 맥주(기린, 아사히, 삿포로, 산토리) 중 하나인 기린에서 운영하는 기린비루엔(キリンビール園) 삿포로에는 기린비루엔이 두 곳 있으며 저희는 나카지마공원 주변에 있는 본관을 찾았습니다. 기린비루엔은 홋카이도의 게 요리, 징기스칸(양고기), 홋카이도산 와규 요리가 유명하며삿포로 인근의 치토세에 있는 기린 맥주공장에서 직송해 오는 생맥주를 맛볼 수 있는 곳 입니다. 기린비루엔은 800명 정도를 수용할 수 있는 상당히 규모가 큰 시설로 넓은 홀과 개인실을 가지고 있어 자리가 여유로운 편 입니다. 메뉴는 주로 홋카이도의 특산물을 이용한 요리가 많으며징기스칸, 게 요리(대게, 털게, 참게), 해산물 요리(연어, 가리비, 오징어, 임연수), 고기 요리(홋카이도 와규, 도.. 더보기
[오키나와 여행] 이에섬의 작은 산, 닷츄의 저녁 노을 오키나와 북부의 작은 섬 이에섬(伊江島)오키나와의 관광명소인 츄라우미 수족관의 바다 건너에 있는 작은 섬 입니다. 땅콩을 닮은 섬 이에섬에서 2박3일 이에섬은 중앙에 작은 산이 뽈록 솟아 있고 그 외 지역은 평탄한 섬으로 하늘에서 보면 땅콩 모양으로 보인다고 하며 실제 땅콩이 많이 수확된다고 합니다. 그 이에섬의 가장 높은 산, 바다 건너 혼자만 볼록 솓아 있었던 산에 올라가보기로 하였습니다. 산의 입구 까지는 완만한 오르막길로 천천히 계단을 10~15분 정도 걸어 올라가면 됩니다. 닷츄 城山 이에 섬 한가운데 우똑 솟아 있는 기묘한 산 이에 섬 어디에서나 보이는 섬의 상징 같은 산입니다. 섬 중앙에 위치한 해발 172m의 바위산으로 섬 정상에서 보는 360도 파노라마 전망이 아름답습니다. 오래된 암반이.. 더보기
[오키나와 여행] 땅콩을 닮은 섬 이에섬에서 2박3일 오키나와 여행의 버킷리스트 츄라우미 수족관을 찾아 영상에 나온 수족관의 모습을 보고 나왔을 때바다 건너 보이던 신비한 섬 이에 섬(伊江島)하나의 여행 목표를 완료 하자마자 또 하나의 목표가 생겼습니다. 추라우미 수족관(美ら海水族館), 해양박공원(海洋博公園)의 입구에서 바라본 이에섬 이에 섬 伊江島 이에지마 길고 평탄한 땅콩 모양의 아름다운 섬으로 사계절 아름다운 꽃이 피어 있는 따뜻하고 아름다운 아열대의 섬입니다. 넓고 평평한 섬 한가운데 우뚝 솟아있는 작은 산 닷츄城山는 섬의 상징, 오키나와 본 섬 모토부 항구에서 배를 타고 30분 정도 가면 가볍게 찾을 수 있는 곳이며 해양박 공원에서 멀리 보이는 섬이 바로 이에 섬입니다. 4~5월에는 백합이 아름답게 피어나며 섬 주변에는 절경을 자랑하는 명소들로 가.. 더보기
[오키나와 여행] 이에 섬의 펜션 카페, 바람의 집 카사비엔토 casa Viento 오키나와 여행오키나와 북부의 이에섬(伊江島)의 숙박은 펜션 겸 카페인 casa Viento(카사 비엔토)에서 2박3일간 보냈습니다.카사 비엔토는 스페인어로 바람의 집이라는 의미이며 말 그대로 바람이 불어오는 곳 산 아래 넓은 평지에 위치하고 있습니다. 기묘하기까지한 이건물은 10여년에 걸처 조금씩 짬을 내어 만들어 가고 있고아직도 뒷 마당과 그 주변의 건물은 미완성인 상태 입니다. 독특한 구조의 건물은 주인이 직접 설계한 건축물로 시내에서 운영하고 있는 사진관도 이와 같이 독특한 구조를 가지고 있습니다. 위치는 이에섬의 상징이자 성 중앙에 있는 닷츄(城山) 산 뒷편에 위치해 있습니다.닷츄는 해발 172m의 작은 바위 산으로 섬에서 가장 높은 곳입니다. 오래된 암반이 새로운 암반으로 들어가는 과정에서 일부.. 더보기
[홋카이도 여행] 홋카이도의 쇼콜라와 치즈 케이크 오타루 스위트 르타오 홋카이도, 오타루(小樽)의 거리를 걷다 보면 쉽게 발견 할 수 있는 스위트 전문점 언제나 시식행사로 초콜렛을 나누어주기 때문에 오타루를 걷다 보면 이곳의 쇼콜라를 한 번쯤 맛보게 됩니다. 르타오 Le TAO 1998년 오픈 이후 오타루 지역에서 가장 큰 인기를 얻고 있는 디저트 전문점 입니다. 피라미드 모양의 르쇼콜라 와 치즈 케이크가 인기의 메뉴이며 르타오 매장 건너편에는 초콜렛만 전문으로 판매하는 르쇼콜라 매장이 있습니다. 장사가 잘되어 매장 하나를 더 확장하였으며 오며 가며 시식만으로도 배가 불러지곤 합니다. 오타루의 많은 르타오 매장 중에서 찾아간 곳은 맛있는 치즈 케이크와 롤 케이크를 판매하는 더블 프로마쥬 입니다. 이때는 마침 발렌타인 데이가 목전이라 여러가지 행사를 진행하고 있었습니다. 홋카.. 더보기

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