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도쿄 동경

후쿠오카 여행, 부드러운 수플레 펜케이크의 커피전문점 호시노 코히텐, (호시노 커피점 기타큐슈) 모르는 사이에 조금씩, 일본에서 지점을 늘려나가고 있는 커피 전문점호시노 코히텐 星野珈琲店 호시노 코히텐, 호시노 커피점은 도토루 커피의 하이 브랜드 엑셀시오르 커피와 함께 최근 일본에서 매장이 점점 늘어나는 커피전문점 입니다.일본의 레스토랑 체인회사인 일본 레스토랑 시스템의 브랜드 중 하나로 2011년 사이타마의 1호점을 시작으로 일본 곳곳에 매장을 늘려나가고 있습니다. 한 잔 한 잔 정성스럽게 내리는 핸드 드립 커피, 그리고 배부르게 한 끼를 때울 수 있는 다양한 메뉴의 레스토랑 겸 카페로 사랑받고 있습니다. 아늑하고 고급진 분위기로 편안하게 시간을 보낼 수 있는 곳이번에 찾아간 곳은 기타큐슈의 고쿠라 역의 카페입니다. 레스토랑 메뉴는 상당히 다양한 편으로 패밀리 레스토랑 수준 입니다.가격도 그렇게 .. 더보기
홍콩 여행 스타얼라이언스 골드 유나이티드 항공 라운지 에티오피아 항공 타고 다녀온 홍콩여행돌아오는 홍콩공항에서 스타얼라이언스 계열인 에티오피아 항공 이용 가능 라운지인 유니이티드 항공 라운지에 들렸습니다. 홍콩여행 구룡 하버프론트 호텔 Kowloon Harbourfront Hotel홍콩여행 에티오피아 항공 탑승기, 스타얼라이언스 골드, 아시아나 탑승동 라운지에티오피아 항공 타고 떠나는 2박3일 홍콩 여행 홍콩 공항에서 스타얼라이언스 라운지는 타이 항공, 싱가폴 항공등의 라운지를 이용할 수 있습니다.고민 끝에 에티오피아 항공 탑승구와 가장 가까웠던 유니이티드 항공 라운지를 들어가 보았습니다. 요즘 말도 많고 탈도 많은 유나이티드 항공, 라운지도 조금 무서운 느낌이라 망설였지만 생각보다 나쁘지 않았습니다.시설도 괜찮은 편이고 사람도 그렇게 많지 않아 여유롭게 .. 더보기
후쿠오카 여행 180년 전통의 장어요리 전문점 요시즈카 우나기야 후쿠오카 여행, 장어요리 전문점 요시즈카 우나기야일본은 장어를 좋아하고 복날에 장어를 먹기 때문에 장어로 유명한 가게들이 많이 있습니다. 이 날은 후쿠오카의 장어요리 전문점 요시즈카 우나기야를 찾았습니다.1837년 후쿠오카의 요시즈카라는 지역에서 창업 그 후 지금의 위치인 나카스로 이전한 가게로 창업 당시의 지명인 요시즈카 를 그대로 사용하고 있는 곳 입니다. 건물 대부분을 사용하고 있는 후쿠오카의 장어요리 전문점 요시즈카 우나기야 吉塚うなぎ屋 요시즈카 우나기야는 고나시こなし 라는 방법으로 장어를 구워냅니다.이는 일본 간사이 지역의 굽는 방법에서 약간의 변형을 가한 것으로 꼬치에 장어를 여러마리 끼워 한꺼번에 구워냅니다.장어를 구워내면서 누르고 두들기는 것을 반복하여 빠져나오는 장어의 기름이 장어의 표면.. 더보기
야마구치 여행, 주문한지 10초만에 나오는 우동, 하기 우동 돈돈 JR 산요 산인 패스로 둘러본 서일본야마구치의 하기 마을에서 우동을 먹어보았습니다. JR 서일본 열차 여행, 산인 산요 패스로 둘러본 야마구치 (나가토 유모토 온천)JR 서일본 열차여행, 야마구치의 도자기 마을 하기 골목 산책JR 서일본 열차 여행, 야마구치의 고양이 마을 하기 하기에서 뭘 먹을까 고민하다 상점가를 들렸습니다.하기는 항구도시여서 해산물 요리가 유명하고 우동, 소바의 맛집이 많았습니다. 요즘 일본에서 맛집을 찾을 때 구글을 종종 이용하게 되었습니다.구글 지도에서 바로 찾을 수 있어 찾기도 쉽고 일본은 구글을 많이 사용하기 때문에 평가도 믿을만 합니다.다베로그 같은 맛집 전문 사이트도 있지만 모바일 대응이 잘 안되어 있고 사용하기 불편해서 어느새인가 구글을 사용하게 되었습니다. 그렇게 찾아간.. 더보기
후쿠오카 여행 화려한 튀김과 쫀득한 면발의 조화 다이치노 우동 후쿠오카 여행, 후쿠오카 우동 다이치노 우동우동의 발상지라고 불리는 후쿠오카, 일본의 다른 우동 명소와는 다르게 다양한 우동을 맛볼 수 있는 곳 입니다.사누키 우동으로 유명한 시코쿠에 가면 대부분 사누키 우동을 맛볼 수 있고 아키타에서는 이나니와 우동등 그 지역 특색에 맞는 우동이 많은데 후쿠오카에서는 이곳을 대표하는 하카타 우동 이외에도 여러 다른 종류의 우동을 맛볼 수 있습니다. 이날 찾은 곳은 하카타 우동에 가깝지만 살짝 변형된 면발과 풍성한 튀김으로 유명한 다이치노 우동大地のうどん입니다. 다이치노 우동은 후쿠오카의 서쪽 시모야마토 마을에 있는 우동 가게로 관광객들에게는 멀고 찾아가기 힘든 곳에 위치해 있습니다. 차가 없으면 가기가 힘들어 아는 사람만 찾는 맛집으로 유명하였습니다. (저희 삼촌이 요.. 더보기
구마모토 여행, 히토요시 창업 100년의 장어구이 전문점 우에무라 우나기야 구마모토 여행, 히토요시 우나기 전문점 우에무라 우나기야에 다녀왔습니다.사실 장어요리는 그렇게 좋아하지 않았습니다. 비리고 느끼하고 잔뼈도 많고, 이걸 왜 먹나 하며 먹지 않았었는데 일본에 와서 장어 요리를 먹고 그 맛에 빠지게 되었습니다. 일본에서 장어요리를 처음 먹은 것은 나고야의 히츠마부시, 전혀 비리지 않고 바삭하며 느끼함이 없었습니다. 이후 일본을 여행하며 장어가 유명하다는 곳이 있으면 꼭 들려보았는데 그 중에서 손 꼽힐 정도로 맛있었던 곳이 바로 히토요시의 장어요리 집 입니다. 히토요시人吉 는 계곡과 온천이 있는 구마모토의 관광지입니다. 규슈에는 다른 유명한 관광지가 많아 히토요시는 잘 찾아오지 않지만 장어를 좋아하는 사람들은 꼭 찾아오는 곳 중에 한 곳입니다. 물이 깨끗하고 계곡과 강이 흐르.. 더보기
후쿠오카 여행, 후쿠오카 열정라멘, 돈코츠 라멘의 신성 하카타 잇소우 돈코츠 라멘의 본고장 하카타(후쿠오카)의 인기 라멘 가게 하카타 잇소우博多 一双 를 다녀왔습니다. 돈코츠 라멘의 발상지이자 라멘 가게들의 경쟁이 치열한 후쿠오카, 그 후쿠오카의 중심인 하카타, 텐진 지역에서 이름을 알리며 인기를 모으고 있는 라멘 가게 하카타 잇소우, 2012년 11월 하카타 역 인근의 치쿠고 거리에서 오픈한 이곳은 라멘 가게의 이미지와는 다르게 아늑하고 모던한 인테리어와 차분한 분위기로 젊은 층과 여성들에게 인기를 모으고 있습니다. 본점의 인기에 힘입어 최근에는 나카스, 기온에 지점을 내었으며 대중적으로도 인지도가 생기고 있는 가게 입니다. 하카타 잇소우는 후쿠오카의 야마다 형제가 시작한 가게로 두 형제는 학창시절 부터 라멘 가게를 개업하는 것이 꿈이었습니다. 공부에는 관심이 없고 뭘 .. 더보기
홍콩여행 구룡 하버프론트 호텔 Kowloon Harbourfront Hotel 홍콩 여행에서 숙소는 구룡 하버프론트 호텔을 이용하였습니다.구룡 하버프론트 호텔은 구룡 반도에 있는 하버 계열의 호텔로 구룡만을 사이에 두고 홍콩 섬을 바라보는 뷰를 가지고 있으며침사추이와 인접해 있으며 호텔에서 침사추이 역 까지 셔틀이 운행하여 편리합니다. 호텔의 입구, 구룡 하버프론트 호텔은 상당히 큰 규모의 시설로 호텔 이외에도 레지던스 등의 시설이 있어 이곳에서 생활하는 사람들도 있는 것 같았습니다. 공항에서 호텔 까지는 택시를 이용하였으며 홍콩 달러 230불 정도를 지불 한 것 같습니다.호텔에 도착 로비로 이동합니다. 로비는 넓고 깔끔한 편이며 사람이 많지 않아 금방 체크인이 가능했습니다. 호텔 왼편은 레지던스 인것 같았습니다. 경비도 많고 보안이 철저 합니다. 체크인을 하고 방으로 이동 로비 .. 더보기

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