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음식

곰을 부르는 홋카이도의 된장라면 홋카이도의 여행시 포장의 곰의 강렬한 표효에 이끌려 구입하게 된 홋카이도 곰라면 입니다. 홋카이도 된장 라면으로 야외에서 끓여 먹으면 라면 끓는 냄새에 곰이 나타 날지도 모르는 궁극의 라면이라고 합니다. 라면 끊이다가 저렇게 무서운 곰이 나타나면 라면이고 뭐고.. 하지만 곰을 만났을때 뛰어서 도망가면 안된다고 합니다. 곰은 도망가는 것을 보면 쫗아가고 싶어지는 습성이 있어 섣불리 도망치다간 곰에게 어퍼컷을 맞을 수도 있습니다. 라면을 끓이는 방법은 평범한 인스턴트 라면과 다를바가 없었습니다. 저 곰은 왠지 명견실버라는 만화에서 나오는 붉은곰 같은 느낌이 드는군요 꼬불꼬불 기름에 튀기지 않은 생면입니다. 홋카이도의 된장 스프, 홋카이도는 라면이 맛있기로 유명한 지역인데 특히 된장라면이 유명합니다. 모든 재.. 더보기
맛있는 피자를 무제한으로 일본의 피자 뷔페  일본의 피자 가격은 보통 우리나라의 2~3배 정도 하기 때문에 다른 음식에 비해 주문하거나 먹으러 가기가 망설여 집니다. 보통 규동, 우동, 소바 같은 음식은 300엔 정도로 한끼를 때울수 있지만 피자의 같은 경우에는 런치를 먹더라도 최소 1000엔이 넘어가는 것이 대부분 입니다. 그렇다고 주문을 해서 먹을 수도 없고 주문을 한다고 해도 2000엔이 넘기 때문에 상당한 지출이 있게 되고요, 그래서 혹시나 일본에서 피자를 먹고 싶다. 저렴한 가격에 마음껏 피자를 먹고 싶은 분들이 있을 껏 같아 가장 대중적이고 저렴한 피자 뷔페를 소개합니다. 여러 체인점을 가지고 있는 피자 뷔페 Shakey’s 신주쿠, 시부야, 하라주쿠, 기치죠지등 도쿄의 중심지역에 지점이 있고 무었보다 850엔의 가격에 무제한으로 피.. 더보기
된장남이 먹은 나가노의 된장 소프트 아이스크림  나가노시내의 가장 큰 절이자 일본의 국보인 젠코우지에 가던길이 였습니다. 30도가 넘는 무더위와 일본 특유의 사우나 같은 푹푹 찌는 날씨에 헤롱헤롱 거리던 중 눈에 띄던 것은 소프트 아이스크림 이였습니다. 입에서 살살녹는 부드러운 아이스크림을 생각하며 나도 모르게 한 걸음 그런데 다른 아이스크림과 다른 특이한 점을 발견! 명물 미소 소프트 크림, 미소가 웃는 미소가 아닌 일본어로 된장이니 이건 된장 아이스크림! 된장남, 된장녀들이 먹는 아이스크림 인가요?? 아무튼 목이 너무말라 일단 먹어보자 하고 가게로 다가가니 가게에서는 주먹밥을 노릇노릇 굽고 있었습니다. 이건 된장 바른 주먹밥... 신슈, 나가노 지역은 된장이 유명해서 된장을 이용한 먹거리가 많이 있다고 합니다. 주먹밥을 돌돌 말아 그위에 된장을.. 더보기
도쿄에서 가장인기 있는 애플파이  일본의 전통가옥과 재래시장을 살펴 볼 수 있으며 고양이의 마을로 최근 관광지로 각광받고 있는 야나카에 다녀왔습니다. 도쿄의 재래시장 야나카 고양이의 마을 야나카 긴자 그곳에서 찾은 맛집 애플파이가 유명한 마미즈 입니다. 그냥 평범한 동네의 빵집으로 보이지만 각종 TV 프로그램에서 도쿄에서 사는 선물 1위로 뽑혔습니다. 일본의 인기 드라마 고쿠센의 주인공 양쿠미, 나카마 유키에가 소개하여 화재가 되기도 한 곳입니다. 고쿠센 더 무비 감독 사토 토야 (2009 / 일본) 출연 나카마 유키에, 카메나시 카즈야, 나마세 카츠히사, 타카키 유야 상세보기 나카마 유키에 (仲間由紀惠, Nakama Yukie) / 일본배우 출생 1979년 10월 30일 신체 팬카페 상세보기 큼지막하고 먹음직스러운 애플파이가 가득 .. 더보기
건강한 도너츠 '하라 도너츠' 일본에는 미스터 도너츠라는 커다란 도너츠 가게가 있다. 맛도 좋고 종류도 다양하며 무엇보다 어딜가나 찾아 볼 수 있을 만큼 수 많은 체인점을 가지고 있다. 일본에서 도너츠 하면 미스터 도너츠가 떠오르곤 한다. 어느날 우연히 도쿄의 키치조우지 거리를 걷다가 눈부시게 하얀건물이 눈에 띄어 발걸음을 옮기게 되었다. 건강두유카페 하랏파 두유를 파는 카페? 왠지 모르게 느낌만으로도 건강해 지는 것 같다. 보통 카페면 커피를 팔곤 하는데 이곳은 두유가 메인이다. 솔직히 커피맛을 잘 모르는 나에게 무언가 좋은느낌으로 다가왔다. 가게가 웃음이 날정도로 귀여웠다. 하얀건물에 하얀쓰레기통 하며 가볍게 미소지으며 건물로 다가가다 왼편 모서리에 둥그런 그림을 발견하게 되었다. 동글동글 그림들은 도너츠였다, 하라 도너츠, 밟아.. 더보기
다람쥐가 만드는 달콤한 롤케잌 ' 하라 롤 케잌 ' 일본의 인기 건강 도너츠 하라 도너츠에서 만든 또 하나의 달콤한 스위츠 하라 롤, 달콤한 슈크림을 부드러운 스폰지 케잌으로 돌돌 말아 맜있는 롤 케잌이 되었습니다. 건강한 도너츠 '하라 도너츠' 새하얀 도너츠 카페 '하라 도너츠' 두유 케잌 하라 롤 오모테산도 점에 다녀왔습니다. 오모테산도 명품거리를 지나 아오야마를 가기전 작은 골목으로 들어가면 보이는 시커먼 간판에 하얀 로~루 라는 글씨 하라롤 케잌입니다. 인테리어는 하라 도너츠와 비슷하게 하얀 바탕에 연한 파랑을 사용 깔끔하면서 부드러운 인테리어 였습니다. 하라롤의 메뉴가 적혀있는 전단지와 귀여운 의자 한 쌍 부드럽고 달콤한 롤 케잌들이 주인을 기다리고 있었습니다. 하라롤 케잌은 테이크 아웃만 되기 때문에 몇개를 골라 포장을 하였습니다. 다람쥐가 .. 더보기
기치죠지 랭킹 1위 라멘가게 츠케멘 엔지 일본의 영향력 있는 요리, 레스토랑 랭킹 사이트 타베로그의 기치죠지 라멘 부문 1위를 차지하고 있는 츠케멘 엔지(つけ麺 えん寺)에 라멘을 먹으러 찾아 갔습니다.  다른 라멘 집과 달리 건물 안에 숨어 있어 눈에 잘 띄지 않는 작은 라멘 가게 하지만 타베로그 등 일본의 수 많은 라멘 랭킹 사이트에서 항상 높은 순위를 차지하고 있는 가게 입니다. 인기의 집이라 역시 점심시간이 아닌데도 불구하고 기다리는 사람들로 가득 했습니다. 제 앞에 8명 일본의 라멘 줄서기 법칙에 의하면 1명당 보통 6분 정도가 소요되기 때문에 48분을 기다려야.... ㅠ.ㅠ 한참을 기다리다 드디어 제 차례가 되어 가게 안으로 들어가 메뉴를 고릅니다. 메뉴는 전부 츠케 멘으로 계란이 들어있거나, 고기가 좀더 들어 있거나 해서 가격이 다.. 더보기
눈으로 먹는 담백한 컵 케이크 모멘  듀유를 이용한 담백한 건강 도너츠 하라 도너츠에서 이번에는 듀유 컵 케이크를 개발 하였습니다. 새하얀 도너츠 카페 '하라 도너츠' 하라주쿠에서는 하라주쿠 롤 케이크 기치죠지의 귀여운 컵 케이크 가게 모멘 귀여운 컵 케이크에 작은 새 한마리가 앵두를 물고 왔습니다. 가게는 하라 도너츠의 감성을 그대로 이어 받아 깔끔하고 감성분위기 입니다. 가게의 명함은 이미 다른 분들이 다 가져가 버리셨습니다. 자그마한 공간에서 이쁘고 귀여운 컵 케이크들이 보석 처럼 판매되고 있었습니다. 귀여운 컵 케이크 오브제 유우키 말차, 블루베리 담백한 두유 생크림이 듬뿍 얹어진 모멘, 그리고 라즈베리 나도 모르게 사들고 가게를 나왔습니다. 케이스도 다른 하라 도너츠, 하라 롤 처럼 귀엽고 딱 들어 맞는 포장입니다. 역시 2시간.. 더보기

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