본문 바로가기

음식

요시토모 나라의 카페 공간 A to Z 도쿄에서 가장 세련된 동네 중에 하나인 아오야마, 아오야마를 걷다 살짝 골목길로 들어가면 만나게 되는 곳 요시토모 나라의 작품들을 만날 수 있는 곳 A to Z cafe입니다.  골목에 숨어있어 조금은 찾기 힘들지도 모르겠지만 A to Z라는 마크와 요시토모 나라의 일러스트를 발견하게 됩니다. 카페는 5층에 위치해 있으며 엘리베이터를 타고 올라가면 넓은 공간이 나오게 됩니다. 카페 A to Z 아오야마의 골목골목이 보이는 테라스석 현재 일본은 물론 세계적으로도 주목받고 있는 일러스트레이터 나라 요시토모와 디자인 크리에이티브 그룹 graf와의 공동 작업으로 탄생한 카페이다. 요시토모 나라의 디자인 상품들도 판매되고 있다. 나라 요시토모는 팝 아트를 현대에 맞게 재해석하고 새로운 테크닉으로 표현하는 예술 .. 더보기
자칭 일본에서 가장 맛있다는 통닭집 자칭 일본에서 가장 맛있다는 교토 가라아게 우메신, 그 맛을 잊지 못하고 다시 찾아 왔습니다. 가게앞에 당당히 일본에서 가장 맛있는 닭튀김이라고 적혀 있습니다. 5가지 다양한 맛, 무엇보다도 가격이 아주 저렴합니다. 컵에 듬뿍 담으면 200엔 위의 박스는 500엔 입니다. 잘은 모르겠지만 가격대비 일본에서 가장 맛있는 닭 튀김 일지도 모르겠습니다. 더보기
교토 니시키 시장의 담백한 두유 도너츠  교토의 부엌이라고 불리우는 니시키 시장 그 한쪽 끝에 위치한 교토의 명물 두유 도너츠가게인 곤나몬쟈에 들렸습니다. 두유를 이용한 스위트 전문점으로 두유도너츠, 두유아이스크림 등이 인기가 있어 언제나 많은 사람들로 붐비는 곳 입니다. 이날 주문한 것은 두유 생크림을 듬뿍 얹은 두유 도너츠 (5개) 도너츠는 낱개로 팔지 않는다고 적혀 있습니다. 모양은 그다지 이쁜 것 같지 않겠지만 맛은 담백하고 고소합니다. 도너츠가 노릇노릇 익혀지고 있습니다. 주문한 도너츠를 열심히 만들고 있는 주인 아주머니(?) 맛있는 도너츠에 담백한 두유 생크림이 듬뿍, 그 위에는 달콤한 카라멜 시럽이~~ 보통의 생크림과 도너츠는 느끼한 편인데 이곳의 도너츠와 크림은 아주 담백하여 물리지가 않았습니다. 그 위에 달콤한 카라멜 시럽이.. 더보기
나라 요시토모의 카페 A to Z의 맛있는 음식들 세계적으로 주목 받고 있는 일러스트레이터 나라 요시토모와 디자인 크리에이티브 그룹 graf 가 공동으로 프로듀스한 카페 A to Z에서 맛 본 음식들 입니다. 보통 유명작가가 프로듀스 하거나 인기가 있는 가게라면 가격이 조금 비싼 것이 대부분인데 A to Z는 저렴하면서 센스있는 음식들로 딱히 요시토모의 작품이 아닌 음식을 맛보는 것 만으로도 충분히 가볼만한 곳입니다. 사진이 옆에 있어 보기 좋은 메뉴, 음식의 종류가 많아 고르기가 조금 힘이 듭니다. 생일날 이곳에 들린다면 기념사진과 생일케이크가 준비되며 음악과 함께 스텝이 같이 축하해 준다고 합니다. 12시에서 4시까지 나오는 런치 세트는 1000엔으로 식사와 함께 차나 아이스크림이 제공되어 좀 더 저렴하게 카페를 즐길 수 있습니다. 런치 메뉴는 그날.. 더보기
에노시마에서 먹은 달걀 라멘 도쿄 근교의 인기의 관광지 에노시마, 슬램덩크, 태양의 노래, 핑퐁 등 수 많의 일본의 영화, 드라마, 애니메이션의 배경지로 사랑 받는 곳 노면전차인 에노덴이 해안가를 달리며 멋진 풍경을 만들어 내는 곳, 오늘은 이곳의 라멘 맛집을 찾아 가 보았습니다.  에노시마의 라멘 전문점 하레루야(晴れる屋), 할렐루야 라고 생각 할 수도 있겠지만 일본은 기본적으로 기독교를 거의 믿지 않는 곳이기 때문에 그런 이름을 사용하는 가게는 찾아 볼 수 없습니다. 맑은날 에노시마의 뜨거운 태양과 시원한 바다를 표현한 맑은 집이라는 의미입니다. 아담한 가게는 2개의 테이블석과 10명정도가 앉을 수 있는 카운터석으로 나누어져 있으며 물은 셀프입니다. 이곳의 인기 토핑 중 하나인 반숙 달걀입니다. 반숙의 달걀을 간장으로 양념을하.. 더보기
도쿄의 가장 유명한 라멘 멘야무사시 도쿄의 이름있는 라멘집이 한자리에 모여 경쟁을 치루는 신주쿠, 그 중에서 가장 유명하고 언제나 손님들의 발길이 끊이지 않는 라멘가게 멘야무사시(面屋武蔵), 우리나라의 대부분의 관광 가이드의 일본 라멘집 소개로 빠짐 없이 나오는 곳이며 다른 나라의 가이드 북에도 많이 소개되어 일본인 보다는 외국인 관광객이 더 많이 라멘을 먹고 있는 모습을 볼 수 있는 곳 입니다. 아오야마에서 시작된 멘야무사시는 깊은 국물 맛과 큼직한 건더기가 듬뿍 들어가 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 입구에 적혀 있는 무사시 가게 안으로 들어가 보면 항상 빈자리가 없이 라멘을 즐기는 사람들로 가득합니다. 라멘의 주문은 자동판매기에서 식권을 뽑아서 점원에게 보입니다. 라멘, 츠케멘등이 있고 무사시 라멘이나 무사시 츠케멘을 먹는 것을 .. 더보기
깔끔하면서 진한 국물의 라멘 아오바 도쿄 서부지역의 라멘의 격전지로 유명한 나카노, 중앙선, 소부선, 도자이선등 전철이 많이 다녀 교통의 중심지이기도 한 이곳에는 수 많은 라멘집들이 경쟁을 벌이고 있습니다.  그 중에서 나카노의 라멘집이라면 누구나 알고 있으며 항상 긴 행렬이 늘어서는 가게 대부분 영업시간 전에 준비한 재료가 다 떨어져서 일찍 문을 닫는 가게 중화소바 아오바(中華そば青葉)에 가보았습니다. 아오바의 라멘의 종류는 4가지, 기본인 중화소바와 특제 중화소바, 츠케멘, 특제 츠케멘 밖에 없습니다. 10명 남짓 앉을 수 있는 테이블 석은 언제나 많은 손님으로 가득합니다. 주문한 라멘을 알기 쉽도록 자석으로 손님이 주문한 라멘을 표시해 둡니다. 면이 조금 굵은 편이라 주문을 하고 라멘이 나오기 까지 조금 시간이 걸립니다. 주문한 아.. 더보기
일본의 마요네즈 라면에 도전해 보다.  일본의 드라마나 영화를 보다보면 간혹 라면을 먹을때 마요네즈를 뿌려 먹는 주인공의 모습을 관찰 할 수 있습니다. 그 장면을 보면서 저건 과연 무슨 맛일까 하고 생각을 하게 되고 라면 + 마요네즈 라는 쉽게 상상할 수 없는 조합에 놀라게 됩니다. 그래서 도전해본 마요네즈 컵라면 !! 그래도 맛을 보장하는 일본의 농심 닛신의 컵라면을 골랐으며 왠지 조화로와 보이는 베이컨 시푸드 마요네즈 맛(?) 라면을 골랐습니다. 라면 뚜껑위에 뿌려먹으라고 정말 마요네즈가 있습니다. 뜯기 편하게 만들어둔 컵라면 바닥의 씰테이프 건더기는 푸짐한게 맛있어 보입니다. 뜨거운 물을 넣은후 3분 그 위에 준비된 마요네즈를 뿌려 줍니다. 과연 맛은..... 쫄깃한 면발과 고소한 베이컨의 맛에... 국물에 잘 녹지 않아 둥둥 떠다니.. 더보기

티스토리툴바